| Herkunftsbezeichnung |
DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla
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| Geschichte |
Ob Ribuèle (friaulisch) oder Rèbula (slowenisch), diese Rebsorte wurde in der Antike bereits auf der griechischen Insel Kefalonia angebaut, man könnte annehmen, dass es die Griechen waren, die diese Rebsorte mitbrachten, so war es im Fall der Ribolla wahrscheinlich umgekehrt, den für Ihre Verbreitung sorgten venezianische Kaufleute. Das erste gesicherte Dokument aus dem Jahr 1299 stammt aus dem Ende des Mittelalters. Hingegen behaupten einige Wissenschaftler, dass diese Rebsorte noch ältere Ursprünge hat: Man ist überzeugt, dass der Ribolla dem von den alten Römern geschätzten Avola-Wein entspricht, wieder andere sehen ihn als Grundlage für den von Plinius dem Älteren mehrfach erwähnten Pucinum-Wein. Sicher ist, dass sich ab Mitte des 14. Jahrhunderts die Tradition etablierte, illustren Persönlichkeiten, die die Stadt Udine besuchten, Ribolla anzubieten. |
| Standort |
Oslavia (Provinz Gorizia) |
| Klima |
Anbauhöhe: circa 180 m ü. d. M. gut ausgerichtete Hanglagen. |
| Bodenbeschaffenheit |
Mergel aus dem Eozän (Ponca-Böden). |
| Weinbereitung |
Sanfte Ganztraubenpressung, teilweise erfolgt eine Kaltmazeration, temperaturkontrollierte Gärung. |
| Im Angebot |
Preis Marchiopolo Collio Ribolla Gialla 2021 € 11,94
exkl. USt.
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