Marchetti Verdicchio dei Castelli di Jesi Tenuta del Cavaliere 2020

Marchetti Verdicchio dei Castelli di Jesi Tenuta del Cavaliere 2020

Marchetti, 0,75 l - 13,50%
100% Verdicchio Bianco

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Marken - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Marchetti Verdicchio dei Castelli di Jesi Tenuta del Cavaliere 2020
Der Wein "Tenuta del Cavaliere" ist ein stiller Weißwein aus 100% Verdicchio-Trauben. Die Ernte wird leicht verzögert und die Gärung, die mindestens eineinhalb Monate dauert, wird leicht verzögert, um die malolaktische Gärung zu hemmen und zu verzögern.

Farbe

Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen.

Geruch

Intensives blumiges Bouquet mit starken Fruchtnoten.

Geschmack

Frisch, elegant und ausgewogen, fruchtige Noten von grünem Apfel, langer, mandelartiger Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Marchetti Verdicchio dei Castelli di Jesi Tenuta del Cavaliere 2020
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land Italien
Anbauregion Marken
Standort Ancona (AN)
Klima Höhe: 150 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Lehmiger Kalkstein mit sandigen Adern.
Erziehungssystem Guyot
Hektarertrag 8000 kg.
Weinbereitung Weißweinbereitung, nach leichter Pressung wird der Most gekühlt, um eine statische Dekantierung durchzuführen, Gärung bei kontrollierter Temperatur, teilweise malolaktische Gärung.
Ausbau In Stahltanks, mit Ausbau auf der edlen Hefe für ca. 5 Monate, gefolgt von 2 Monaten in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,00 gr/L
Jahrgangsproduktion 10.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
xtraWine
89/100 
2020
Vinous
92/100 
2016
Marchetti
Davon hersteller:

Das Unternehmen, das im letzten Jahrhundert gegründet wurde, ist ein Familienbetrieb. Heute ist es im Besitz der Erben von Dr. Mario Marchetti und wird von seinem Sohn Maurizio geleitet. Mit modernen und sicheren Technologien wird die alte Tradition ...

Mehr von Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC entdecken

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!