Marchesi Incisa della Rocchetta Grignolino d'Asti 2021

Marchesi Incisa della Rocchetta Grignolino d'Asti 2021

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Marchesi Incisa della Rocchetta Grignolino d'Asti 2021
Dieser Wein wird aus Grignolino-Trauben gewonnen und in Stahltanks ausgebaut. Der Grignolino ist eine der typischsten und ältesten Rebsorten des Monferrato Astigiano. Die Trauben ergeben einen hellen, rubinroten Wein mit Aromen von Erdbeeren und Gewürzen und einer kräftigen, angenehmen und unerwarteten Tanninstruktur. Der Grignolino, der aus der piemontesischen Weinlandschaft zu verschwinden drohte, erlebt heute eine Renaissance durch Liebhaber dieser autochthonen Rebsorte, sowohl in Italien, als auch im Ausland.

Farbe

Klares, leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Erdbeere und Rosenblätter, mit würzigen Noten (weißer Pfeffer), die nach einer kurzen Flaschenreifung hervortreten.

Geschmack

Leichter Körper, zeigt einen präzisen und eleganten Abgang, strukturiert durch feine Tannine.

Speiseempfehlung

Trotz seiner hellen Farbe passt der Grignolino dank seiner tanninhaltigen Struktur sehr gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Dazu gehören Risotto, Pasta mit leichten Saucen, gegrilltes Fleisch und Fisch, vegetarische Gerichte, Sushi und die asiatische Küche im Allgemeinen. Genießen Sie in gekühlt aus dem Kühlschrank, der Grignolino ist ein idealer Wein für heiße Sommertage.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Sushi
Vegetarisch
Pizza

Eigenschaften

Name Marchesi Incisa della Rocchetta Grignolino d'Asti 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Grignolino d'Asti
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Grignolino
Land
Anbauregion Piemont
Standort Rocchetta Tanaro (Provinz Asti)
Weinbereitung Im Stahltank.
Ausbau Im Stahltank.
Jahrgangsproduktion 12.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Trotz seiner hellen Farbe passt der Grignolino dank seiner tanninhaltigen Struktur sehr gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Dazu gehören Risotto, Pasta mit leichten Saucen, gegrilltes Fleisch und Fisch, vegetarische Gerichte, Sushi und die asiatische Küche im Allgemeinen. Genießen Sie in gekühlt aus dem Kühlschrank, der Grignolino ist ein idealer Wein für heiße Sommertage.
Im Angebot Preis Marchesi Incisa della Rocchetta Grignolino d'Asti 2021 € 11,47  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2021
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2019
Marchesi Incisa della Rocchetta

Die Geschichte der Markgrafen von Incisa geht auf das Jahr Tausend zurück, als sie sich im Monferrato niederließen. Der Weinanbau wird von den Benediktinermönchen bezeugt, die ihn bereits im Jahr 1300 auf den Familiengütern auf dem Hügel von Sant'Emi...

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