Marchand Frères Hautes Cotes de Nuits 2021

Marchand Frères Hautes Cotes de Nuits 2021

Domaine Marchand Frères, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

€ 31,66
Preis exkl. USt.
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Burgund - Frankreich
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Marchand Frères Hautes Cotes de Nuits 2021

Farbe

Helles Rubinrot

Geruch

Aromen von Kirsche, Pflaume und roten Früchten

Geschmack

Leichter, aber äußerst eleganter Geschmack

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Marchand Frères Hautes Cotes de Nuits 2021
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung AOC Hautes-Cotes de Nuits
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Burgund
Standort Gevrey-Chambertin (Frankreich)
Hektarertrag 38 hl/Ha
Weinlese Manuell
Fermentationsdauer 10-12 Tage
Weinbereitung Kaltmazeration in rostfreiem Stahl für 10-12 Tage. Alkoholische Gärung für 10-12 Tage. Malolaktische Gärung in Barriques.
Ausbau 18 Monate in 100% Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Marchand Frères Hautes Cotes de Nuits 2021 € 31,66  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2014
Domaine Marchand Frères
Davon hersteller:

Marshal Marchand wurde am 24. Februar 1813 in Morey-St-Denis geboren, wo Pierre Marchand, ein kleiner Winzer aus Reuille-Vergy an der oberen Nuits-Küste, Marie Jacotier heiratete, die drei Jahre zuvor einen Weinberg von ihrem verstorbenen Vater geerb...

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