Marchand Frères Bourgogne Pinot Noir 2016

Marchand Frères Bourgogne Pinot Noir 2016

Domaine Marchand Frères, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Preis 
Nicht verkäuflich

Burgund - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Marchand Frères Bourgogne Pinot Noir 2016

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Marchand Frères Bourgogne Pinot Noir 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Bourgogne Clairet
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Hektarertrag 60 q.
Weinbereitung Fermentation : Open stainless steel vat. Cold maceration for 10-12 days. Alcoholic fermentation for 10-12 days. Temperature controls. Daily cap punching and pumping over. Blending of free-run and press wine. Malolactic fermentation in barrel
Ausbau 12 months 100 % new barrels for “Vieilles Vignes”. Filtration : Very light earth. Lay down : 2.4 years
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2016
Domaine Marchand Frères
Davon hersteller:

Marshal Marchand wurde am 24. Februar 1813 in Morey-St-Denis geboren, wo Pierre Marchand, ein kleiner Winzer aus Reuille-Vergy an der oberen Nuits-Küste, Marie Jacotier heiratete, die drei Jahre zuvor einen Weinberg von ihrem verstorbenen Vater geerb...

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