Marcel deiss cru d'alsace rotenberg colline rouge 2016

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Marcel Deiss Cru d'Alsace Rotenberg La colline rouge 2016

Thumb Back Rückseite Marcel Deiss Cru d'Alsace Rotenberg La colline rouge 2016

Domaine Marcel Deiss, 0,75 l - 13,50%
Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Riesling, Pinot Meunier

Auszeichnungen

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Preis

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Elsass - Frankreich
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Marcel Deiss Cru d'Alsace Rotenberg La colline rouge 2016

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Bouquet mit Zitrusnoten, begleitet von Anklängen an aromatische Kräuter.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch und gut strukturiert.

Speiseempfehlung

Meeresfrüchte. Edelfische (gegrilltes Wolfsbarschsteak mit Orangensauce, gebratener Seeteufel mit Mandarinen-Sabayon, scharfer Langusten mit Zitrusfrüchten). Frische oder gebratene Gänsestopfleber. Hähnchen (Tandoori oder mit Ingwer). Käse: frischer Ziegenkäse, Munster.

Fisch

Krustentiere

Käse

Gereifter Käse

Ziegenkäse

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Marcel Deiss Cru d'Alsace Rotenberg La colline rouge 2016
Typ	Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	AOC Alsace
Jahrgang	2016
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Riesling, Pinot Meunier
Land	Frankreich
Anbauregion	Elsass
Bodenbeschaffenheit	Oolithischer Kalksteinboden, nach Süden und zur Ebene hin ausgerichtet. Rote, eisenhaltige Böden, stark kalkhaltig, sonniges Klima.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Meeresfrüchte. Edelfische (gegrilltes Wolfsbarschsteak mit Orangensauce, gebratener Seeteufel mit Mandarinen-Sabayon, scharfer Langusten mit Zitrusfrüchten). Frische oder gebratene Gänsestopfleber. Hähnchen (Tandoori oder mit Ingwer). Käse: frischer Ziegenkäse, Munster.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Vinous	91/100	91/100	2016
xtraWine	93/100	93/100	2016
James Suckling	95/100	95/100	2017
Robert Parker	93/100	93/100	2015
Robert Parker	92/100	92/100	2014

Domaine Marcel Deiss

Davon hersteller:

Domaine Marcel Deiss befindet sich in Bergheim, einem kleinen Dörfchen, das mitten im Herzen des Weinbaugebiets das Elsass liegt. Jean-Michel Deiss, der das Weingut heute leitet, stammt aus einer alteingesessenen Winzer-Familie, die seit 1744 in Berg...

Domaine Marcel Deiss

Elsass

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