Marcel Deiss Burg Alsace 1er Cru 2012

Marcel Deiss Burg Alsace 1er Cru 2012

92
RP 93
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Preis 
Nicht verkäuflich

Elsass - Frankreich
Weißwein ökologisch still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Marcel Deiss Burg Alsace 1er Cru 2012
Unser erster Weinberg in Bergheim: seine Merkmale, d. h. die farbigen Keuper-Mergel mit kalkhaltigen Einfügungen, und sein Klima (südliche Sonnenausrichtung, vom Wind abgeschirmt) erlauben, jedes Jahr einen kräftigen, vielschichtigen Wein mit guter Textur.

Geruch

Anklänge von Chinin.

Geschmack

Mineralische Anklänge von Birnen, Äpfeln, Pfirsichen, die den Abgang vielschichtig und einladend machen.

Speiseempfehlung

Algen, Austern, Kaviar, Langusten, gebackene oder frittierte Foie Gras, Entenfilet mit Mango.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere

Eigenschaften

Name Marcel Deiss Burg Alsace 1er Cru 2012
Typ Weißwein ökologisch still aromatisch
Herkunftsbezeichnung AOC Alsace
Jahrgang 2012
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Pinot Grigio, Riesling, Traminer Aromatico
Land Frankreich
Anbauregion Elsass
Standort Bergheim (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Algen, Austern, Kaviar, Langusten, gebackene oder frittierte Foie Gras, Entenfilet mit Mango.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
93/100 
2012
xtraWine
91/100 
2012
James Suckling
93/100 
2015
James Suckling
90/100 
2010
Domaine Marcel Deiss
Davon hersteller:

Domaine Marcel Deiss befindet sich in Bergheim, einem kleinen Dörfchen, das mitten im Herzen des Weinbaugebiets das Elsass liegt. Jean-Michel Deiss, der das Weingut heute leitet, stammt aus einer alteingesessenen Winzer-Familie, die seit 1744 in Berg...

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