Marcalberto Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020

Marcalberto Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020

Marcalberto, 0,75 l - 12,00%
Chardonnay, Pinot Nero

Andere verfügbare Jahrgänge
2019
€ 26,36
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Piemont - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Marcalberto Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Farbe

Tiefes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

Intensive Nase, mit Noten von Brioche und Vanille.

Geschmack

Kräftig und ausgewogen am Gaumen und mit außergewöhnlicher Frische ausgestattet.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, passt er gut zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Marcalberto Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung DOCG Alta Langa
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Land
Anbauregion Piemont
Standort Stefano Belbo (CN)
Klima Höhenlage: 150-360 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Mergelig und kalkhaltig.
Erziehungssystem Guyot
Hektarertrag 70ql/Ha
Weinlese Letzte Dekade im August.
Weinbereitung Nach der Gärung beider Traubensorten reift der Wein etwa 6 Monate in gebrauchtem Holz, mit wöchentlicher Bâtonnage, unfiltriert und ungeklärt.
Ausbau 24 Monate sur liegt in der Flasche.
Restzucker 7,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Aperitif, passt er gut zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und weißem Fleisch.
Im Angebot Preis Marcalberto Alta Langa Metodo Classico Extra Brut 2020 € 26,36  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
97/100 
2020
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Marcalberto
Davon hersteller:

Die Familie Cane, Eigentümer dieses kleinen Hauses, hat vor kurzem ein wunderschönes Amphitheater auf den Gipfeln von Loazzolo erworben, das die Weinberge in Calossso, Cossano Belbo und Santo Stefano Belbo ergänzt. Gleichzeitig wurde ein herrlicher ...

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