Mandrarossa Terre del Sommacco Rosso 2019

Mandrarossa Terre del Sommacco Rosso 2019

€ 15,38
Preis exkl. USt.
Verfügbar ab 26.04.2024

Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Mandrarossa Terre del Sommacco Rosso 2019
Der wahre Ausdruck der bekanntesten sizilianischen Rebsorte der Welt. Nero d'Avola, wie er früher war und wie er sein sollte, aus zwei Weinbergen, die zu 100 % auf Kalksteinböden angebaut werden.

Geruch

Duftend und angenehm fruchtig mit Noten von Kirsche, Brombeere und Veilchen.

Geschmack

Am Gaumen ist er weich, fruchtig mit zarten Tanninen und lebendiger Frische.

Speiseempfehlung

Geschmorter Rotwein, gefüllter Truthahnbraten, gegrilltes Filet.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Mandrarossa Terre del Sommacco Rosso 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia Rosso
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nero d'Avola
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Menfi, südwestliche Küste von Sizilien
Klima Höhenlage: 310 m. Ausrichtung des Weinbergs: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltige Böden.
Erziehungssystem Weinberge, die mit dem Gegenspaliersystem erzogen und mit Guyot beschnitten werden (konservative Methode).
Stockdichte 4000
Weinlese Erste Woche im September.
Gärungstemperatur 22-25 °C
Weinbereitung Mazeration und Gärung während 6/8 Tagen bei 22-25 °C.
Ausbau Die Reifung erfolgt 8 Monate lang in Zementtulpen und 19 Monate in großen Fässern. Mindestalterung 8 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Geschmorter Rotwein, gefüllter Truthahnbraten, gegrilltes Filet.
Im Angebot Preis Mandrarossa Terre del Sommacco Rosso 2019 € 15,38  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
92/100 
2019
James Suckling
92/100 
2019
Luca Maroni
95/99 
2019
xtraWine
91/100 
2019
Bibenda
 
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