Majolini Franciacorta Saten 2014

Majolini Franciacorta Saten 2014

Majolini, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Lombardei - Italien
Weißwein

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Majolini Franciacorta Saten 2014
Strohgelber Wein. Kräftigen und andauerndes Aroma, das an Brotkruste mit gerösteten Noten erinnert. Feiner, verlockender, fast cremiger Geschmack, der an reifes Obst erinnert.

Farbe

Strohgelber Wein.

Geruch

Kräftigen und andauerndes Aroma, das an Brotkruste mit gerösteten Noten erinnert.

Geschmack

Feiner, verlockender, fast cremiger Geschmack, der an reifes Obst erinnert.

Speiseempfehlung

Wein für das ganze Essen, nicht für zu reiche Braten.

Pasta
Fisch
Krustentiere

Eigenschaften

Name Majolini Franciacorta Saten 2014
Typ Weißwein
Herkunftsbezeichnung DOCG Franciacorta Brut
Jahrgang 2014
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Anbauregion Lombardei
Standort Weinbergen in der Gemeinde Ome (Provinz Brescia).
Gärungstemperatur 18°C
Weinbereitung Die nicht zu reifen Weintrauben werden sehr kurz nach der Weinernte sanft gepresst. Der auf dieser Weise gekriegte Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18°C). Ein Teil des Mostes wird in kleinen Holzfässern umgefüllt, wo er nach der Gärung eine aufmerksame Verfeinerung erfahren wird. Im Frühling findet die Cuvée statt, die von einer Verkostergruppe entschieden wird. Der Wein wird in der besten Zeit abgefüllt.
Ausbau Der Wein verfeinert in der Flasche im Kontakt mit den Hefen für nicht weniger als 36 Monate.
Jahrgangsproduktion 25.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Wein für das ganze Essen, nicht für zu reiche Braten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
xtraWine
88/100 
2014
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2010
Majolini
Davon hersteller:

Die Wurzeln, die die Familie Majolini an dieses Land binden, gehen tief und stammen vor weit her - erklärt Ezio Maiolini. Meine Familie etablierte sich im frühen 15. Jahrhundert hier in Ome. Und beinahe sofort, widmeten wir uns dem Weinbau. Selbst u...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!