Majolini franciacorta saten 2013

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Majolini Franciacorta Saten 2013

Thumb Back Rückseite Majolini Franciacorta Saten 2013

Majolini, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Preis

Nicht verkäuflich

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Lombardei - Italien
Weißwein

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Majolini Franciacorta Saten 2013

Strohgelber Wein. Kräftigen und andauerndes Aroma, das an Brotkruste mit gerösteten Noten erinnert. Feiner, verlockender, fast cremiger Geschmack, der an reifes Obst erinnert.

Farbe

Strohgelber Wein.

Geruch

Kräftigen und andauerndes Aroma, das an Brotkruste mit gerösteten Noten erinnert.

Geschmack

Feiner, verlockender, fast cremiger Geschmack, der an reifes Obst erinnert.

Speiseempfehlung

Wein für das ganze Essen, nicht für zu reiche Braten.

Pasta

Fisch

Krustentiere

Eigenschaften

Name	Majolini Franciacorta Saten 2013
Typ	Weißwein
Herkunftsbezeichnung	DOCG Franciacorta Brut
Jahrgang	2013
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Anbauregion	Lombardei
Standort	Weinbergen in der Gemeinde Ome (Provinz Brescia).
Gärungstemperatur	18°C
Weinbereitung	Die nicht zu reifen Weintrauben werden sehr kurz nach der Weinernte sanft gepresst. Der auf dieser Weise gekriegte Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18°C). Ein Teil des Mostes wird in kleinen Holzfässern umgefüllt, wo er nach der Gärung eine aufmerksame Verfeinerung erfahren wird. Im Frühling findet die Cuvée statt, die von einer Verkostergruppe entschieden wird. Der Wein wird in der besten Zeit abgefüllt.
Ausbau	Der Wein verfeinert in der Flasche im Kontakt mit den Hefen für nicht weniger als 36 Monate.
Jahrgangsproduktion	25.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Wein für das ganze Essen, nicht für zu reiche Braten.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2013
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2014
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2011
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2010
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2009
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2009
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2009
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2007
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2007
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	N/A

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Davon hersteller:

Die Wurzeln, die die Familie Majolini an dieses Land binden, gehen tief und stammen vor weit her - erklärt Ezio Maiolini. Meine Familie etablierte sich im frühen 15. Jahrhundert hier in Ome. Und beinahe sofort, widmeten wir uns dem Weinbau. Selbst u...

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