Maison Régnard

Das Maison Régnard ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter im französischen Burgund.

Gegründet in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, genauer gesagt 1860, wurde das Weingut von Zéphir Régnard ins Leben gerufen und gilt heute als eines der bedeutendsten burgundischen Weinunternehmen. Es besitzt mehrere Weinbergsparzellen im Mâconnais, d.h. im südlichsten Teil des Burgunds, aus denen es einige der besten Chablis der Welt erzeugt. Das Herzstück des Hauses ist jedoch die Appellation Pouilly Fuissé AOC, in deren Gebiet sich das Hauptbetriebszentrum des Unternehmens befindet, das noch immer im historischen Clos du Pavillon verwurzelt ist, dessen Keller bis ins 18. Jahrhundert, genauer gesagt bis 1755, zurückreichen.

Jahrhundert, genauer gesagt aus dem Jahr 1755, zurückreichen. 1984 ging das Haus in den Besitz der Familie De Ladoucette über und durchlief gerade nach dem Eigentümerwechsel eine umfassende Sanierungs- und Renovierungsphase, in der sowohl das Schloss als auch die Weinberge restauriert wurden, von denen nicht weniger als sieben Parzellen als Grand Cru klassifiziert sind. Im Weinberg ist jede Arbeitsphase darauf ausgerichtet, die Umwelt, die Natur und das Ökosystem zu respektieren, und die Rebstöcke werden sorgfältig gepflegt, um die feinsten, konzentriertesten und reinsten Trauben zu ernten. Im Weinkeller werden mit Hilfe modernster önologischer Technologien und innovativer Produktionsverfahren, ohne jemals die ältesten Traditionen des Gebiets zu vernachlässigen, und vor allem immer im Gefolge dessen, was sich im Laufe der Jahrhunderte als typischer Stil der Kellerei etabliert hat, Weine erzeugt, die seit Jahren in der ganzen Welt bekannt sind.

Mit Etiketten, die sich durch große Eleganz und einen stets pünktlich gemessenen und auf den Meißel abgestimmten Holzdurchgang auszeichnen, werden die deutlichsten Eigenheiten der einzelnen Crus nie verheimlicht und jede kleinste organoleptische Nuance wird in Weinen hervorgehoben, die einfach außergewöhnlich sind.