| Typ |
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Rebsorten |
31% Chardonnay, 58% Pinot Nero, 11% Pinot Meunier |
| Weinbereitung |
Schonende Weinbereitung und Pressung, mit einer Verarbeitung die der Schwerkraft folgt. Die Weinbereitung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Der Anteil der für die Herstellung der Reserveweine bestimmt ist, reift in Holzfässern. |
| Ausbau |
2 Jahre in der Flasche. Mindestens 3 Monate lange Lagerung, bevor die Flaschen in den Vertrieb gehen. |
| Speiseempfehlung |
Als Aperitif, zu Fisch wie z.B. Kabeljau. |
| Im Angebot |
Preis Maillart Champagne 1er Cru Platine Extra Brut € 40,64
exkl. USt.
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