Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2022

Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2022

Lungarotti, 0,75 l - 12,50%
15% Chardonnay, 85% Vermentino

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Umbien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2022
Der Name - L'U - setzt sich aus den Anfangsbuchstaben von "L'Umbria" zusammen, demselben Wort wie Lungarotti: ein weiterer Hinweis auf die enge Verbindung zu unserem Land. Das Bild ist ein "Satyr", eine sanguinische Zeichnung von Gilles de Ville aus dem 18. Jahrhundert, die im Weinmuseum von Torgiano aufbewahrt wird.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Elegant und raffiniert, erinnert an weiße Blüten, Haselnuss und frische Früchte (Pfirsich, Zitrusfrüchte und grüner Apfel). Schließt mit Duft und angenehmer Zitrussäure.

Geschmack

Leicht süßlich, mittlerer Körper, schöne Trinkbarkeit, unterstützt von einer besonders frischen Fruchtigkeit. Langer, anhaltender Abgang.

Speiseempfehlung

Sehr vielseitig, besonders geeignet für Fischsuppen - Brodetto, Hühnercurry oder Bouillabaisse -, Pasta und Risotto mit Meeresfrüchten, Spaghetti mit Venusmuscheln, Gemüsesuppen. Ein ausgezeichneter Aperitif.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Umbria
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 15% Chardonnay, 85% Vermentino
Land
Anbauregion Umbien
Standort Torgiano (PG)
Bodenbeschaffenheit Mittlere Textur, tendenziell lehmig und tief.
Erziehungssystem Gespornter Cordon und Guyot.
Stockdichte 4000-5000
Hektarertrag 70-90 q
Weinlese Mitte September.
Weinbereitung Ausschließlich aus dem Most der ersten Pressung hergestellt, wird er nach einer kurzen Kryomazeration in kaltem Stahl vinifiziert und bis zur Abfüllung auf der Feinhefe gelagert. Während der gesamten Verarbeitung herrschen konstant niedrige Temperaturen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Sehr vielseitig, besonders geeignet für Fischsuppen - Brodetto, Hühnercurry oder Bouillabaisse -, Pasta und Risotto mit Meeresfrüchten, Spaghetti mit Venusmuscheln, Gemüsesuppen. Ein ausgezeichneter Aperitif.
Im Angebot Preis Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2022 € 9,04  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
Luca Maroni
95/99 
2020
James Suckling
90/100 
2014
Lungarotti

Das Unternehmen wurde in der frühen 1960er Jahren von Giorgio Lungarotti gegründet und entwickelte sich schon bald zur treibenden Kraft, die für Torgiano und ganz Umbrien neue Möglichkeiten schafft: der Wein steht im Zentrum einer hochwertigen Touris...

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