Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2019

Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2019

Lungarotti, 0,75 l - 12,50%
90% Chardonnay, 10% Grechetto

€ 16,59
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Umbien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2019
Ein Weißwein von großer Struktur. Lungarotti Aurente präsentiert sich in intensiver strohgelber Farbe mit tiefen goldenen Reflexen, mit reichhaltigem, eleganten Duft nach hellen Früchten, wie Banane, Pfirsich, Ananas und süßen getoasteten Holznoten, die an Vanille und Butter erinnnern, mit einem Hauch von Kokosnuss und weißer Schokolade; sehr raffiniert im Auftakt, öffnet sich mit schönen frischen Früchten und Mineralik, frischer Säure, die an Zitrusfrüchte erinnert; langes, sehr beständiges Finale.

Farbe

Strohgelb mit intensiven goldenen Reflexen.

Geruch

Fülliger Duft, sehr komplex, mit eleganten Noten von tropischen Früchten, Banane und Salbei; Leichte und ausgewogene Noten von Eichenholz und gelben Blüten.

Geschmack

Von großer Struktur, zeichnet sich durch zarte Geschmeidigkeit aus, mit spritziger Säure und einem zart fruchtigen Finale; langer Abgang mit einer leicht bitteren Note im Finale.

Speiseempfehlung

Hervorraged zu cremigen Trüffelrisotto, zu mit Soßen angerichtetem oder gebratenen Fisch, hellem Fleisch, Lammfrikassee und zu gereiften würzigen Käsesorten.

Pasta
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Lamm
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2019
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Torgiano - Chardonnay di torgiano
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 90% Chardonnay, 10% Grechetto
Land
Anbauregion Umbien
Standort Torgiano (Provinz Perugia)
Bodenbeschaffenheit Tendentiell lockere Böden im mittleren Hügelland, sandig auf tiefen Kalksteinschichten.
Erziehungssystem Grechetto: Doppelter Guyot Chardonnay: Doppelte Zapfenkordonerziehung.
Stockdichte 5.000
Hektarertrag 5.000 kg
Weinlese Ende August - Anfang September.
Weinbereitung Kaltmazeration im Stahltank.
Ausbau Gärung in Barriques, 6 Monate auf dem Bodensatz bei regelmäßig stattfindender Battonage. 8 Monate in der Flasche. Bei guter Lagerung sehr langlebig.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorraged zu cremigen Trüffelrisotto, zu mit Soßen angerichtetem oder gebratenen Fisch, hellem Fleisch, Lammfrikassee und zu gereiften würzigen Käsesorten.
Im Angebot Preis Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2019 € 16,59  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
James Suckling
93/100 
2018
Luca Maroni
90/99 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
James Suckling
93/100 
2017
Luca Maroni
95/99 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
James Suckling
93/100 
2016
Luca Maroni
94/99 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Wine Spectator
90/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2015
Wine Spectator
91/100 
2015
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2011
Robert Parker
87/100 
2011
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Robert Parker
88/100 
2010
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2010
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2009
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2008
Lungarotti

Das Unternehmen wurde in der frühen 1960er Jahren von Giorgio Lungarotti gegründet und entwickelte sich schon bald zur treibenden Kraft, die für Torgiano und ganz Umbrien neue Möglichkeiten schafft: der Wein steht im Zentrum einer hochwertigen Touris...

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