Luigi einaudi dogliani 2022

Weine

Rotwein

Piemont

Luigi Einaudi Dogliani 2022

Thumb Back Rückseite Luigi Einaudi Dogliani 2022

Luigi Einaudi, 0,75 l - 13,50%
100% Dolcetto

€ 9,64

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Luigi Einaudi Dogliani 2022

Mit dem Jahrgang 2011 wird der klassische Dolcetto di Dogliani Doc zur DOCG. Er stammt aus den Einaudi-Weinbergen, die sich auf den Bricchi von San Luigi, San Giacomo und Madonna delle Grazie in Dogliani befinden. Ein traditioneller Wein, der in der Gegend von Dogliani seinen höchsten Ausdruck erreicht.

Farbe

Rubinrot mit Tendenz zu Violett.

Geruch

Angenehme und klassische Aromen von Kirsche, Brombeere und Nelke, die sich mit Noten von Gestrüpp und wilder Schlehe verbinden.

Geschmack

Durchsetzungsfähig, aber elegant im Mund, mit gut präsentierten und dennoch seidigen Tanninen. Zufriedenstellender Abgang.

Speiseempfehlung

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Schwein

Wurstwaren

Eigenschaften

Name	Luigi Einaudi Dogliani 2022
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Dolcetto di Dogliani
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Dolcetto
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Dogliani (CN)
Klima	Höhenlage: 350 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost/Süd/Süd-West.
Bodenbeschaffenheit	Marly-Kalkstein
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	4500
Gärungstemperatur	28 °C
Weinbereitung	Gärung in Stahl- und Zementbehältern bei kontrollierter Gärtemperatur (28 °C), Abstich nach 4-5 Tagen und abgeschlossene malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau	Zahlreiche Umfüllungen während der Reifung in Stahl- und Zementfässern, mehrere Abfüllungen ab Februar, um im Frühsommer voll zur Geltung zu kommen.
Jahrgangsproduktion	120.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Luigi Einaudi Dogliani 2022 € 9,64 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2022
James Suckling	92/100	92/100	2021
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2020
Wine Spectator	90/100	90/100	2020
Vinous	91/100	91/100	2019
Wine Spectator	90/100	90/100	2019
James Suckling	90/100	90/100	2018
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Vinous	91/100	91/100	2018
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2018
James Suckling	92/100	92/100	2017
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Wine Spectator	92/100	92/100	2017
Wine Spectator	90/100	90/100	2016
Robert Parker	90/100	90/100	2015

Luigi Einaudi

Davon hersteller:

Rotwein weine

Geschichte Im Jahre 1897, mit nur 23 Jahren, erwirbt Luigi Einaudi den aus dem 18. Jahrhundert stammenden Hof San Giacomo. Es sollte der erste Baustein und zugleich das Herzstück der Poderi Einaudi werden. Er wollte wirtschaftlich erfolgreich sein un...

Luigi Einaudi

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Paolo Manzone Dolcetto d'Alba Magna 2023

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