Luigi einaudi barolo cannubi 2017

Weine

Rotwein

Piemont

Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2017

Thumb Back Rückseite Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2017

Luigi Einaudi, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Auszeichnungen

€ 65,93

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2017

Eleganter Spitzenwein, die die Eleganz seines Ursprungsgebiets darstellt. Leuchtender granatroter Wein, der im Laufe der Zeit leichte bernsteinfarbene Nuancen kriegt. Kräftiges Aroma mit Noten von Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist die Textur gut, der Wein ist vollmundig und samtig, der Abgang ist andauernd, mit Anklängen von Teer und Gewürzen.

Farbe

Leuchtender granatroter Wein, der im Laufe der Zeit leichte bernsteinfarbene Nuancen kriegt.

Geruch

Kräftiges Aroma mit Noten von Früchten und Gewürzen.

Geschmack

Am Gaumen ist die Textur gut, der Wein ist vollmundig und samtig, der Abgang ist andauernd, mit Anklängen von Teer und Gewürzen.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2017
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Barolo
Jahrgang	2017
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Dogliani (Provinz Cuneo).
Klima	Höhenlage: 220 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit	Graue und weißliche Mergel (sog. "Marne die Sant´Agata), 30% Sand, 55% Ton, 15% Kalk.
Erziehungssystem	Guyot.
Hektarertrag	60 q/Ha
Gärungstemperatur	30 °C - 32 °C
Weinbereitung	Weinherstellung in Tanken aus Stahl, kontrollierte Temperatur bei der Gärung (30-32°C), Mazeration nach der Gärung, Absaugung nach 20-22 Tagen, Umfüllungen und verleitete und vervollständigte malolaktische Gärung bei Temperaturerhaltung.
Ausbau	18 Monate langer Ausbau in kleinen Fässern, 12 Monate in großen Fässern, dann lange Verfeinerung in der Flasche.
Jahrgangsproduktion	12.093 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2017 € 65,93 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Vinous	94/100	94/100	2017
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2017
xtraWine	94/100	94/100	2017
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2019
Decanter	92/100	92/100	2016
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2016
James Suckling	96/100	96/100	2016
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2016
Wine Spectator	94/100	94/100	2016
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Decanter	94/100	94/100	2015
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2015
James Suckling	93/100	93/100	2015
Robert Parker	93/100	93/100	2015
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2015
Wine Spectator	93/100	93/100	2015
Decanter	93/100	93/100	2014
Robert Parker	92/100	92/100	2014
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2014
Decanter	92/100	92/100	2013
James Suckling	94/100	94/100	2013
Wine Spectator	93/100	93/100	2013
James Suckling	94/100	94/100	2012
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2011
James Suckling	96/100	96/100	2011
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2011
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2010
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2010
Wine Spectator	94/100	94/100	2010
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2009
Robert Parker	94/100	94/100	2008
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2008

Luigi Einaudi

Davon hersteller:

Rotwein weine

Geschichte Im Jahre 1897, mit nur 23 Jahren, erwirbt Luigi Einaudi den aus dem 18. Jahrhundert stammenden Hof San Giacomo. Es sollte der erste Baustein und zugleich das Herzstück der Poderi Einaudi werden. Er wollte wirtschaftlich erfolgreich sein un...

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Damilano Barolo Raviole 2019

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