| Typ |
Weißwein ökologisch still aromatisch |
| Geschichte |
Der Eisack, der in der Nähe von Bozen in die Etsch mündet, ist einer der berühmtesten Nebenflüsse der Etsch und das Tal, durch das er fließt, wird Eisacktal genannt. Die Autoren des Altertums nennen es Isarcus" oder Isargus". Nur Strabo nennt ihn nicht 'Isarcus', sondern 'Atagis'. |
| Klima |
Höhe: 515-550 m ü.d.M. Ausrichtung: Ost, Süd-Ost. |
| Bodenbeschaffenheit |
Schwarzer Schiefer (mittel), schluffiger Boden (mittel). |
| Weinbereitung |
Mazeration mit Stielen für 4 Stunden bei 16 °C. Spontane Gärung. Malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt. |
| Speiseempfehlung |
Passt hervorragend zu Garnelen, Hummer, Leberpastete, Weichkäse, Desserts oder einfach nur als Aperitif. Hervorragend auch zu Sushi! |
| Im Angebot |
Preis Loacker Gewurztraminer Atagis 2021 € 22,05
exkl. USt.
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