Livon collio friulano manditocai 2021

Weine

Weisswein

Friaul-Julisch Venetien

Livon Collio Friulano Manditocai 2021

Thumb Back Rückseite Livon Collio Friulano Manditocai 2021

Livon, 0,75 l - 14,00%
100% Friulano/Sauvignon Vert

€ 20,71

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Livon Collio Friulano Manditocai 2021

Strohgelber Wein mit goldfarbigen Nuancen. Kräftiges Aroma mit Pfirsichblätter-, Muskatnuss- und Gewürznoten. Im Gaumen ist der Wein angenehm, fein, mit bitteren Mandelnoten im Nachgeschmack.

Farbe

Strohgelber Wein mit goldfarbigen Nuancen.

Geruch

Kräftiges Aroma mit Pfirsichblätter-, Muskatnuss- und Gewürznoten.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein angenehm, fein, mit bitteren Mandelnoten im Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Der Wein passt sehr gut zu typischen italienischen Gerichten, zum gesaltzten Fisch, zum hellen Fleisch mit feinen Soßen. Sehr gut ebenfalls zum Schinken "San Daniele" und zu nicht abgelagerten weichen Käsen.

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Kalb

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Livon Collio Friulano Manditocai 2021
Typ	Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOC Collio Goriziano Friulano
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Friulano/Sauvignon Vert
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	San Giovanni al Natisone (Provinz Udine)
Bodenbeschaffenheit	Mergel- und Tonboden.
Erziehungssystem	40 Jahre altes Drahtrahmengerüst und Guyot-System.
Stockdichte	4200
Weinbereitung	Die Weintrauben werden durch keine Drehung und mit graduellen Druckserhöhung sanft gepresst. Der Most befindet sich in Edelstahlwannen. Leichte Kaltdekantierung. 50% in Edelstahlfässern, 50% in ausgewählten Eichenholzbarriques aus Ungarn, wo die alkoholische Gärung stattfindet.
Ausbau	Nach 8 Monaten Verfeinerung in Barriques, die dem Wein leicht geröstete Noten vergeben, wird der Wein abgefüllt.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Der Wein passt sehr gut zu typischen italienischen Gerichten, zum gesaltzten Fisch, zum hellen Fleisch mit feinen Soßen. Sehr gut ebenfalls zum Schinken "San Daniele" und zu nicht abgelagerten weichen Käsen.
Im Angebot	Preis Livon Collio Friulano Manditocai 2021 € 20,71 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	93/100	93/100	2021
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2020
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
Luca Maroni	94/99	94/99	2019
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2019
Robert Parker	92/100	92/100	2018
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2017
Luca Maroni	94/99	94/99	2017
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2017
Robert Parker	91/100	91/100	2016
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2013
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2012
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2010

Livon

Davon hersteller:

Weisswein weine
Dessertwein weine

Die Anfänge dieser Geschichte liegen noch nicht sehr lange zurück, doch ihr Protagonist, Dorino Livon, hat es mit Sicherheit sehr weit gebracht und ist zu einem der erfolgreichsten und bekanntesten Friauler Weinbauern geworden. Die Geschichte wurzelt...

Livon

Friaul-Julisch Venetien

Livon Collio Friulano Manditocai 2021

Friaul-Julisch Venetien - Italien Weißwein naturnah still

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