Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2017

Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2017

€ 17,99
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2017

Farbe

Leuchtendes Rubinrot mit leichten violetten Reflexen.

Geruch

Füllig und vielfältig, reife Pflaumen und Brombeeren stehen im Vordergrund; entwickelt sich mit viel Druck und Kraft, mit leichten würzigen Noten und Unterholz; Sandelholz und Weihrauch im Finale.

Geschmack

Der Geschmack ist geprägt durch die angenehme Rückkehr von Pflaumen und kleinen dunklen Früchten; progressiv mit beträchtlicher Komplexität; mittelgewichtiger Körper, gut abgerundet, die knackige Säure verleiht dem Abgang und dem Nachgeschmack Beständigkeit.

Speiseempfehlung

Ideal zu Wildgeflügel, dunklem Fleisch, Braten und zu mittelgereiften und langgereiften Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Rosazzo (Provinz Gorizia)
Bodenbeschaffenheit Flysch aus Mergel und Sandstein eozänischen Ursprungs.
Erziehungssystem Guyot
Weinlese Händisch in kleinen Kisten. Erstes Oktoberdrittel.
Produktionsverfahren Integrierte Schädlingsbekämpfung mit geringer Auswirkung auf die Umwelt.
Weinbereitung Nach dem schonenden Abbeeren und Quetschen der Trauben erfolgt die Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Für 3 Wochen findet ein häufiges Überpumpen des Tresterhuts statt, um die Farbe und die aromatischen Komponenten aus den Schalen herauszulösen. Anschließend erfolgt der Abstich.
Ausbau Circa 12 Monate in kleinen französischen Eichenholzfässern. Mindestens 4 Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur.
Jahrgangsproduktion 13.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Wildgeflügel, dunklem Fleisch, Braten und zu mittelgereiften und langgereiften Käsesorten.
Im Angebot Preis Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2017 € 17,99  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Luca Maroni
94/99 
2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Luca Maroni
93/99 
2013
Livio Felluga

Es ist leicht zu erkennen, dass die Geschichte von Livio Felluga und die seiner Weine eng mit der Geschichte dieses besonderen Landes, an der oberen Adria, wo der Mittelmeerraum auf Europa trifft, verbunden ist. Die Rückkehr nach Italien war für di...

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