Lisini Brunello di Montalcino 2016

Lisini Brunello di Montalcino 2016

Lisini Azienda Agraria, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Lisini Brunello di Montalcino 2016
Der Brunello di Montalcino gilt als einer der bedeutendsten Vertreter der italienischen Weinlandschaft und wird ausschließlich aus Trauben der Sangiovese Grosso Rebsorte hergestellt. Der Brunello di Montalcino der Azienda Agraria Lisini zeichnet sich durch seinen herausragenden Charakter aus, die herausragende Qualität wird erreicht durch die die stätige Pflege der Rebstöcke, einer traditionellen Bewirtschaftung ohne künstliche Zwangspraktiken, die sorgfältige Selektion und Ausdünnung der Trauben während des Wachstums und einer Traubenselektion während der Lese.

Farbe

Kräftiges Granatrot.

Geruch

Überzeugendes und süßes Bouquet von reifen Früchten und getrockneten Blüten, dichte Abfolge von edlen Hölzern wie Zigarrenkisten, Noten von Asche, Graphit, Kakao, ergänzt durch einen Hauch von Puder.

Geschmack

Reich und abgerundet im Geschmack, mit angemessener Frische, beispielhaften Tanninen und beständiger Länge.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Lisini Brunello di Montalcino 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Sant' Angelo in Colle - Montalcino (Pronvinz Siena)
Klima Charakteristisch sind die trockenen Sommer und die milden Winter, beinflusst durch die warmen Winde der Maremma. Anbauhöhe: 300-350 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Tuffstein aus dem Eozän.
Erziehungssystem Niedrige Zapfenkordonerziehung (70 cm über der Erde).
Stockdichte 3.300 Weinstöcke/ha in den älteren Weingärten; 5.400 Weinstöcke/ha in den neu errichteten Weingärten.
Weinlese Händisch, Selektion der einzelnen Trauben.
Weinbereitung Die Maischung und Gärung erfolgen in Stahltanks für 20-26 Tage bei kontrollierter Temperatur von 24-26 °C. Jeden Tag wird der Wein durch chemische Analysen überprüft. Das Eintauchen des Tresterhuts in den Most findet täglich händisch statt. Es folgt der Abstich mit sanfter Pressung. Anschließend findet die Malolaktische Gärung statt, danach die Klärung ohne Filtration.
Ausbau In slawonischen Eichenholzfässern zu 20-50 hl für 42 Monate. Gefolgt von einer 6-8 Monate langen Flaschenreifung.
Jahrgangsproduktion 40.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
93/100 
2016
Vinous
95/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
xtraWine
95/100 
2016
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Decanter
96/100 
2015
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2015
Robert Parker
94/100 
2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Decanter
94/100 
2014
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2014
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Robert Parker
93/100 
2013
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Robert Parker
91/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2011
Lisini Azienda Agraria
Davon hersteller:

Der landwirtschaftliche Betrieb Lisini erstreckt sich über eine Fläche von 154 Hektar und befindet sich 8 km südlich der Gemeinde Montalcino und liegt 1 km vom Ortsteil Sant'Angelo in Colle entfernt. Die günstige Lage der Weinberge, die sich über fa...

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