Les cretes torrette 2022

Weine

Rotwein

Aostatal

Les Cretes Torrette 2022

Thumb Back Rückseite Les Cretes Torrette 2022

Les Crêtes, 0,75 l - 13,50%
30% Pinot Nero, 70% Petit Rouge

€ 10,00

Preis exkl. USt.

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Aostatal - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Les Cretes Torrette 2022

Die Petit Rouge ist die am weitesten verbreitete Rebsorte im Aostatal. Sie wird seit jeher in unseren Berggebieten angebaut und gehört zur Familie der "Orious", die auch die Mutter aller anderen autochthonen Sorten des Aostatals ist.

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Frisch, fein und delikat, in der Nase blumig (Veilchen und Heckenrose) und fruchtig (kleine rote Früchte).

Geschmack

Zart und elegant am Gaumen, mit einer subtilen säuerlichen Note.

Speiseempfehlung

Gemischte Vorspeisen, Wurstwaren, erste Gänge (Nudeln, Getreide- und Gemüsesuppen), weißes und rotes Fleisch, frische und mittelreife Käsesorten.

Vorspeisen

Pasta

Fleisch

Käse

Geflügel

Schwein

Vegetarisch

Eigenschaften

Name	Les Cretes Torrette 2022
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOC Valle d'Aosta Torrette
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	30% Pinot Nero, 70% Petit Rouge
Land	Italien
Anbauregion	Aostatal
Standort	Vigne Les Toules di Sarre (AO) - historisches Gebiet von Torrette-, und mehrere in den Gemeinden von: Aymavilles (AO), St. Pierre (AO), Gressan (AO) und St. Christophe (AO).
Klima	Höhenlage: 500-650 m ü.d.M. Exposition: Süden, Norden, Osten und Westen.
Bodenbeschaffenheit	Moränischer, lockerer, sandiger Hang.
Erziehungssystem	Guyot - Reihen von Weinstöcken.
Stockdichte	7.500
Hektarertrag	10.000 kg
Weinlese	Handbuch, Mitte Oktober.
Weinbereitung	8-tägige Gärung in Edelstahl (28-30 °C), tägliches Umpumpen.
Ausbau	8 Monate in Stahl.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Gemischte Vorspeisen, Wurstwaren, erste Gänge (Nudeln, Getreide- und Gemüsesuppen), weißes und rotes Fleisch, frische und mittelreife Käsesorten.
Im Angebot	Preis Les Cretes Torrette 2022 € 10,00 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2022
Vinous	90/100	90/100	2016
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
James Suckling	90/100	90/100	2013
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2013
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2012
Robert Parker	91/100	91/100	2010
Wine Spectator	90/100	90/100	2009

Les Crêtes

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Roséwein weine

Ursprünglich stammte die Familie Charrères aus Frankreich, sie zogen bereits im 17. Jahrhundert in das heutige Aostatal in Italien. Das malerisch in der Nähe des Mont Blanc gelegene und an drei Seiten von den italienischen, französischen und Schweiz...

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Eigenschaften

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