Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2021

Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2021

Cantine Leonardo da Vinci, 0,75 l - 12,50%
100% Vermentino

€ 7,72
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Toskana - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2021
Ein Weißwein, der nichts verbirgt: Großzügig und einladend offenbart er seine Fülle am Gaumen, inspiriert von der Figur des venezianischen Mannes auf seinem Etikett. In seinen klaren Reflexen kann man die Geschichte der Toskana lesen, zwischen Dörfern und Hügeln, ein Land der großen Weine und großen Menschen, wo alles Harmonie ist.

Farbe

Dieser Vermentino hat eine strohgelbe Farbe.

Geruch

Reichhaltige, duftende und ausgewogene blumige Aromen, intensive Aromen. Mit zunehmender Reifung wird ein mineralischer Hauch von Feuerstein deutlich werden.

Geschmack

Am Gaumen ist dieser toskanische Weißwein reichhaltig, voll, schmackhaft und ausgewogen.

Speiseempfehlung

Genießen Sie den Vermentino Leonardo da Vinci zu ersten Gerichten mit leichten Soßen, gebackenem Fisch und gebratenem Fisch.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Frittierter Fisch

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Eigenschaften

Name Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Vermentino
Land
Anbauregion Toskana
Standort Weinberge in Vinci und Nachbargemeinden
Klima Höhenlage: 40-130 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Anschwemmungen aus dem Pliozän, reich an Muscheln.
Erziehungssystem Hauptsächlich Guyot, aber auch gespornter Cordon und für ältere Reben toskanischer Bogen.
Weinlese 8-15 September.
Gärungstemperatur 16-18 °C
Weinbereitung Weißweinbereitung mit sanftem Einmaischen und Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16-18 °C.
Ausbau Reifung bis Januar/Februar in temperaturkontrollierten Behältern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Genießen Sie den Vermentino Leonardo da Vinci zu ersten Gerichten mit leichten Soßen, gebackenem Fisch und gebratenem Fisch.
Im Angebot Preis Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2021 € 7,72  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2021
Luca Maroni
93/99 
2018
Cantine Leonardo da Vinci

Die Cantine Leonardo da Vinci wurden 1961 gegründet, als 30 Winzerbetriebe beschließen, ihre Kräfte zu vereinen. Einerseits um ihre Leidenschaft für den Weinbau, andererseits um die Baukosten für einen zentrales Weingut zu teilen, wo die weißen und r...

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