Leonardo da Vinci Villa da Vinci San Zio 2021

Leonardo da Vinci Villa da Vinci San Zio 2021

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Leonardo da Vinci Villa da Vinci San Zio 2021
Der König der toskanischen Rebsorten, in seiner ganzen Pracht. Aus der Auswahl der besten Sangiovese-Trauben, die in den Weinbergen der Villa Da Vinci angebaut werden, entsteht ein Wein, der außergewöhnliche Rebsortenausdrücke zeigt: Konzentration, Reife, Eleganz und wunderbare Integrität des Aromas.

Farbe

San Zio ist ein Wein von leuchtend roter Farbe.

Geruch

Der Geschmack ist fruchtig, wobei Kirsche, Schwarzkirsche und rote Früchte hervorstechen.

Geschmack

Der Eindruck im Mund ist entschieden, weich und elegant.

Speiseempfehlung

Dieser toskanische Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Saucen und gegrilltem Fleisch.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Leonardo da Vinci Villa da Vinci San Zio 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 5% Colorino, 95% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Weinberge der Villa Da Vinci, in Vinci
Klima Höhenlage: 40-130 m über dem Meeresspiegel
Bodenbeschaffenheit Anschwemmungen aus dem Pliozän, reich an Muscheln.
Erziehungssystem Hauptsächlich Guyot, aber auch gespornter Cordon und für ältere Weinberge toskanische Schleife.
Weinlese 22-30 September.
Gärungstemperatur 28 °C
Weinbereitung Maischegärung für etwa 12 Tage. Gärung bei 28 °C, häufiges Umpumpen.
Ausbau In temperaturkontrolliertem Edelstahl, gefolgt von einer kurzen 2/4-monatigen Passage in Eichenbarriques.
Jahrgangsproduktion 12.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dieser toskanische Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Saucen und gegrilltem Fleisch.
Im Angebot Preis Leonardo da Vinci Villa da Vinci San Zio 2021 € 14,68  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2021
Luca Maroni
97/99 
2018
James Suckling
91/100 
2017
Luca Maroni
90/99 
2006
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2005
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2005
Robert Parker
89/100 
2003
Robert Parker
90/100 
2001
Cantine Leonardo da Vinci

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