Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2020

Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2020

Cantine Leonardo da Vinci, 0,75 l - 14,50%
85% Sangiovese, 15% Syrah

€ 9,08
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Emilia-Romagna - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2020
Dieser Wein ist aus der direkten Beobachtung von Leonardo entstanden. Er führt uns zurück ins Jahr 1502, in das Herz der Romagna, um die Vorzüglichkeit der Natur und die Weisheit der Winzer zu bewundern. Die Liebe zum Land und zum Weinberg erreicht hier absolute Höhen und verleiht unserem Sangiovese einen Reichtum und ein sanftes Aroma, das von echten und zeitlosen Werten erzählt.

Farbe

Der Rocca di Cesena ist ein Wein mit intensiver rubinroter Farbe, die ins Granatrot tendiert.

Geruch

Ein Rotwein aus der Romagna mit intensiven Aromen, die an kleine rote Beeren aus dem Unterholz erinnern, gefolgt von einem frischen Duft von Iris und Veilchen. Im Abgang eine süße Vanillenote.

Geschmack

Kraftvolle, warme und weiche Tannine. Ausgewogene Säure, die dem Wein Tiefe und Länge verleiht, mit einem süßen, vanilligen Abgang in Harmonie mit den Geruchsempfindungen.

Speiseempfehlung

Begleiten Sie den Rocca di Cesena Sangiovese Superiore Romagna DOC mit einer Tagliata vom Chianina-Steak und gebratenen Babykartoffeln.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Romagna Sangiovese Superiore Riserva
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 85% Sangiovese, 15% Syrah
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Castrocaro Terme, Predappio, Meldola, Bertinoro
Klima Höhenlage: 100-250 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Am Fuß des Hügels lehmig, zum Apennin hin mergelig-aromatisch skelettiert.
Erziehungssystem Guyot und gespornter Cordon.
Weinlese Ende September, Anfang Oktober
Gärungstemperatur 26 °C
Weinbereitung Temperaturkontrollierte Gärung bei 26 °C mit Beimpfung von ausgewählten Hefen.
Ausbau Dieser Sangivoese wird in mittelstark getoasteten Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche ausgebaut, sowohl in der ersten als auch in der zweiten Lage.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Begleiten Sie den Rocca di Cesena Sangiovese Superiore Romagna DOC mit einer Tagliata vom Chianina-Steak und gebratenen Babykartoffeln.
Im Angebot Preis Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Superiore Rocca di Cesena Riserva 2020 € 9,08  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2020
Luca Maroni
98/99 
2019
James Suckling
92/100 
2018
Luca Maroni
97/99 
2018
Luca Maroni
96/99 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Cantine Leonardo da Vinci

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