Le Vigne di Zamò Friulano No Name 2021

Le Vigne di Zamò Friulano No Name 2021

€ 16,52
Preis exkl. USt.
Verfügbar ab 29.04.2024

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Le Vigne di Zamò Friulano No Name 2021
Der Weißwein Friulano wird aus Trauben von verschiedenen Weinbergen hergestellt, die getrennt vinifiziert und nach der Gärung in Stahltanks verschnitten werden und 6 Monate auf der Feinhefe reifen.

Farbe

Leuchtendes Gold.

Geruch

Süßer Blütenduft, weich, intensiv, einhüllend nach Marillen und Zitrusfrüchten.

Geschmack

Der Gaumen wird vom ersten Schluck an mit großer Intensität und Geschmeidigkeit befriedigt, die zum weiteren Trinken einladen und an Mandelmus, Marillen und Orangenschalen erinnern.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Risotto oder Fischsuppe, oder Hülsenfrüchte-Eintopf. Zu gebratenem Fisch im Ofen.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Le Vigne di Zamò Friulano No Name 2021
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Friulano
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Manzano (Provinz Udine)
Erziehungssystem Guyot
Weinlese Von Hand, in der zweiten Septemberwoche.
Gärungstemperatur 18-20 °C
Fermentationsdauer Die Trauben werden bei technologische und aromatischer Reife gelesen.
Weinbereitung 40 % der Trauben werden direkt gepresst und der gewonnene Most wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die malolaktische Gärung (50%) wird zum Teil durchgeführt und 8-monatige Reifung auf der Hefe vor der endgültigen Abfüllung.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu Risotto oder Fischsuppe, oder Hülsenfrüchte-Eintopf. Zu gebratenem Fisch im Ofen.
Im Angebot Preis Le Vigne di Zamò Friulano No Name 2021 € 16,52  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Slowine
 
Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt 2021
xtraWine
93/100 
2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2019
James Suckling
92/100 
2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2019
James Suckling
92/100 
2018
James Suckling
90/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vinous
91/100 
2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
Vinous
91/100 
2016
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2015
James Suckling
94/100 
2015
Le Vigne di Zamò

Le vigne di Zamò befindet sich in Manzano, in der Gemeinde Rosazzo, in der Provinz Udine, in Friaul-Julisch Venetien, einem Land der Grenzen und der europäischen Invasionen, die zu einer Vermischung der Weinberge und der Rebsorten geführt haben. Die ...

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