French bubbles galore
Le Salette, 0,75 l - 16,50%Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta
18 - 20°C.
1 Stunde
Über 25 Jahre
Geruch
Dunkle, dichte Kirschen, eine tiefe aromatische und zuckrige Konzentration, mit einer kräftigen Struktur und guter Säure.
Geschmack
Eleganz und seidige Textur überwältigen die kräftigen Tannine. Die balsamische Intensität des Weins - Lakritz, Kaffee, Ingwer und Gewürze, Humus, Eukalyptus und getrockneter Rosmarin - verleiht dem Bouquet einen enormen Auftrieb. Er hat Struktur, Säure und eine ausgewogene Fleischigkeit für eine lange Lagerung im Keller.
Gebratenes und gegrilltes Fleisch, Wild, reife Käsesorten (z.B. Parmesan oder gereifter Asiago); Meditationswein (allein oder nach einer Mahlzeit zu trinken).
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine
In den Hügeln von Fumane wird eine schöne Geschichte erzählt. Die Geschichte einer empfangenen Gnade: Es war im Jahr 1860, als die Bauern des Ortes beschlossen, das Santuario delle Salette zu errichten, als Dank an die Madonna für die Einführung des ...
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