Le Rose Colle dei Marmi 2020

Colle dei Marmi ist der Name der Straße, die am ersten Weinberg des Weinguts vorbeiführt, und auch der Name des ersten Fiano-Anbaus und der ersten Weinbereitung, die in den Castelli Romani in der Neuzeit erprobt wurde. Angesichts der Eigenschaften der Böden, auf denen diese Rebsorte am besten gedeiht, konnten wir es nicht lassen, diesen Anbau an den Hängen des Vulkans Latium zu versuchen. Die Reifung des Colle dei Marmi, dessen Produktion begrenzt ist, dauert 1 Jahr länger als die der anderen Weine.