Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2014

Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2014

Le Marchesine, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

Preis € 48,65
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Lombardei - Italien
Weißwein naturnah pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2014
Aus einem Weinberg auf dem Hügel La Santissima in Cussago, einer der am meisten berufenen Gegenden der Franciacorta, stammen die Chardonnay-Trauben, aus denen der "Secolo Novo" entsteht. Ein Dosage Zèro, der so elegant ist wie wenige andere Franciacorta-Weine desselben Typs, das Ergebnis einer gut fünfjährigen Reifung auf der Hefe.

Perlage

Fein und anhaltend.

Farbe

Schönes Gelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Feine und komplexe Aromen.

Geschmack

Trockener Geschmack mit säuerlicher Ader und charakteristischem Nerv, elegant und vollmundig am Gaumen.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2014
Typ Weißwein naturnah pas dosé
Herkunftsbezeichnung DOCG Franciacorta Riserva dosaggio zero
Jahrgang 2014
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Lombardei
Weinbereitung Kontrollierte Gärung in Reinheit bei 17 - 19 °C mit einheimischen Hefen, um den Geschmack und die Aromen der Franciacorta zu erhalten.
Ausbau Die Flaschen werden in temperaturkontrollierten (13°) Räumen für mindestens 60 Monate gelagert.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2014 € 36,49  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
xtraWine
93/100 
2014
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2012
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2011
Le Marchesine
Davon hersteller:

Le Marchesine ist ein dynamisches und bedeutendes Weingut im Herzen der Franciacorta, das der Familie Biatta gehört, einer Familie mit sehr alten Ursprüngen, die bis ins Jahr 1196 zurückreichen. Die Familie ist seit vier Generationen im Weingeschäft ...

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