Larmandier Bernier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Chemins d'Avize Extra Brut 2015

Larmandier Bernier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Chemins d'Avize Extra Brut 2015

Larmandier-Bernier, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 155,20
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Champagner - Frankreich
Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Larmandier Bernier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Chemins d'Avize Extra Brut 2015
Les Chemins D'Avize ist gekommen, um die Liste unserer Champagner zu bereichern. Wir haben diesen Champagner 1988 mit dem VV de Cramant begonnen, ihn 1995 mit dem Terre de Vertus und 1999 mit dem Rosé de Saignée vervollständigt. Wir wissen seit vielen Jahren, dass Avize eine einzige Cuvée wert ist. Im Jahr 2009 haben wir eine kleinere Presse gekauft, um den Saft unserer beiden Weinberge in Avize zu trennen.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Larmandier Bernier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Chemins d'Avize Extra Brut 2015
Typ Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Standort Vertus (Frankreich)
Weinbereitung Die natürliche alkoholische Gärung (natürliche Hefe) und die malolaktische Gärung beginnen spontan in Holzfässern und Bottichen. Die Weine werden fast ein Jahr lang auf der natürlichen Hefe belassen und durchlaufen eine Batonnage ohne jegliche Filterung oder Klärung.
Ausbau Anschließend werden die Flaschen in die kühlen Keller gebracht, wo die zweite Gärung beginnt und die Reifung "auf Latten" erfolgt.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Larmandier Bernier Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Chemins d'Avize Extra Brut 2015 € 155,20  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2015
Robert Parker
96/100 
2014
Vinous
95/100 
2014
Robert Parker
96/100 
2013
Vinous
95/100 
2013
James Suckling
95/100 
2012
James Suckling
98/100 
2010
Robert Parker
90/100 
2009
Larmandier-Bernier
Davon hersteller:

Seit der französischen Revolution beschäftigen sich die beiden Familien Larmandier und Bernier mit der Weinherstellung. Die Larmandiers gingen mit ihrem berühmten 'Cramant Blanc de Blancs Nature‘ in die Annalen der Côte de Blancs ein. Seit Beginn ...

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