Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille Extra Brut 2016

Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille Extra Brut 2016

€ 34,23
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Loire - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille Extra Brut 2016

Perlage

Fein und harmonisch.

Farbe

Helles, leuchtendes Gelb.

Geruch

Noten von Brioche, Trockenfrüchten und Nüssen.

Geschmack

Fein und cremig mit schöner Säure, unterstrichen durch Aromen von Zitrone und Himbeere.

Speiseempfehlung

Perfekt gekühlt als Aperitif, oder zu Fisch in Sauce oder hellem Fleisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille Extra Brut 2016
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren
Herkunftsbezeichnung AOC Cremant de Loire
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 20% Cabernet Franc, 10% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 50% Chenin Blanc
Land
Anbauregion Loire
Standort Saumur (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Sandige und lehmig-kalkhaltige Böden.
Weinlese Von Hand in perforierten Kisten. Die Trauben werden pneumatisch wenige Stunden nach der Lese gepresst.
Weinbereitung Für die Erstellung der Assemblage werden die Weine der einzelnen Parzellen verkostet.
Ausbau Mindestens 4 Jahre auf der Hefe nach der traditionellen Methode (Schaumbildung in der Flasche). Flaschen reifen mindestens 6 Monate nach dem Degorgieren im Keller, um die Aromen in ein harmonisches Gleichgewicht zu bringen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt gekühlt als Aperitif, oder zu Fisch in Sauce oder hellem Fleisch.
Im Angebot Preis Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille Extra Brut 2016 € 34,23  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
Decanter
88/100 
2018
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 1995
Langlois-Chateau
Davon hersteller:

Das 1912 von Édouard Langlois und seiner Frau Jeanne Chateau gegründete Haus Langlois-Chateau liegt in St-Hilaire-St-Florent im Loire-Tal und ist eines der wichtigsten Crémant-Erzeugerhäuser. Das Weingut befindet sich noch heute im Besitz der Nachkom...

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