Lamole di lamole chianti classico etichetta blu 2015

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Lamole di Lamole Chianti Classico Etichetta Blu 2015

Thumb Back Rückseite Lamole di Lamole Chianti Classico Etichetta Blu 2015

Lamole di Lamole, 0,75 l - 13,50%
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Auszeichnungen

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Preis

Nicht verkäuflich

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Lamole di Lamole Chianti Classico Etichetta Blu 2015

Farbe

Kräftig rubinrote Farbe.

Geruch

Die ersten Geruchsempfindungen bieten markante fruchtige Noten von Sauerkirsche und Beerenfrüchten mit blumigem und würzigem Bukett besonderer Feinheit an.

Geschmack

Im Mund sind abgerundete und nach Glyzerin schmeckende Anklänge zu spüren. Vollmundiger und fleischiger Geschmack, der von der Früchten- und Gewürzsüße beherrscht wird.

Speiseempfehlung

Serviervorschläge: gegrilltes Fleisch, Tagliata von Chianina-Fleisch, Wild, gereifte Käse.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Lamole di Lamole Chianti Classico Etichetta Blu 2015
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Chianti Classico
Jahrgang	2015
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Greve in Chianti (Florenz)
Klima	Höhe: 350 - 500 m. ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit	Schiefrige und sandige Böden aus Galestro-Steinen.
Erziehungssystem	Minimalschnitt-Kordonerziehung und lokaler Streckbogen.
Stockdichte	3300 - 5128 Rebstöcke pro Hektar.
Weinlese	Ende September - Mitte Oktober.
Gärungstemperatur	26°C
Fermentationsdauer	10 - 14 Tage lang.
Weinbereitung	Die Gärung bei kontrollierter Temperatur (26°C) zieht sich für 10-14 Tage hin. Regelmäßige Belüftung währender der ersten Weinherstellungsphase.
Ausbau	Die Verfeinerung findet in traditionellen Eichenholzfässern und demnach in französischen Barriques statt.
Jahrgangsproduktion	150.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Serviervorschläge: gegrilltes Fleisch, Tagliata von Chianina-Fleisch, Wild, gereifte Käse.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2015
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2015
xtraWine	91/100	91/100	2015
Wine Spectator	90/100	90/100	2016
Robert Parker	87/100	87/100	2014
Wine Spectator	87/100	87/100	2014
James Suckling	92/100	92/100	2013

Lamole di Lamole

Davon hersteller:

Tenuta di Lamole Lamole ist in der Gemeinde Greve in Chianti. Tenuta Lamole di Lamole hat eine Gesamtfläche von 141 Hektar und erstreckt sich über Wäldern, Weinbergen und Olivenhainen. Fünfzig Hektar Reben sind in Höhen von 350 bis 550 Metern gepflan...

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Toskana

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