Lamole Chianti Classico etichetta bianca 2015

Lamole Chianti Classico etichetta bianca 2015

Lamole di Lamole, 0,75 l - 13.50%
Sangiovese

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Price 
Not available

Toskana - Italien
Red still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Lamole Chianti Classico etichetta bianca 2015

Colour

Intensiver und lebendiger rubinroter Wein.

Bouquet

Typische blumige Noten von Märzveilchen und fruchtige Anklänge von Kirschen und roten Beeren. Mineralische Anklänge.

Flavour

Im Gaumen ist der Wein sofort kräftig, frisch und würzig. Am Abgang sind fruchtige und balsamische Noten zu spüren.

Pairing

Der Wein passt ideal zu den Spezialitäten Toskanas, vor allem zu Wurstwaren und Bruschetta, zum gegrillten Schweinefleisch mit Olivenöl.

Meat
Game
Cheese

Features

Name Lamole Chianti Classico etichetta bianca 2015
Type Red still
Classification DOCG Chianti Classico
Year 2015
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 13.50% by volume
Grape varieties Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Origin Greve in Chinati (Provinz Florenz)
Climate Höhe: 350-500 m ü.d.M.
Soil composition Schiefer und Sandstein (Galestro).
Cultivation system Drahtrahmengerüst und sog. "Archetto Chiantigiano" (Bogengerüst).
No. plants per hectare 3300-5128 Weinstöcke pro Hektar.
Harvest 25. September - 15. Oktober.
Fermentation temperature 24-26 °C
Fermentation period Zirka 7-10 Tage.
Vinification Die Weinherstellung erfolgt mit einer zirka 7-10 Tage langer Mazeration (nach den analytischen Daten) bei kontrollierter Temperatur (24-26°C) im reduzierten Raum und durch Mikrooxygenierung.
Ageing Nach 6 Monaten im Sahl wird der Wein in große Fässer aus Eichenholz umgefüllt.
Production year 120,000 bottles
Allergens Contains sulphites
Pairing Der Wein passt ideal zu den Spezialitäten Toskanas, vor allem zu Wurstwaren und Bruschetta, zum gegrillten Schweinefleisch mit Olivenöl.

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
95/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2013
Lamole di Lamole
From this winery:

Tenuta di Lamole Lamole ist in der Gemeinde Greve in Chianti. Tenuta Lamole di Lamole hat eine Gesamtfläche von 141 Hektar und erstreckt sich über Wäldern, Weinbergen und Olivenhainen. Fünfzig Hektar Reben sind in Höhen von 350 bis 550 Metern gepflan...

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