Laimburg Riesling 2021

Laimburg, 0,75 l - 13,50%
100% Riesling

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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still halbaromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Laimburg Riesling 2021

Farbe

Die gelbe Farbe erinnert an Weißgold mit grünlichen Nuancen.

Geruch

Zartes, fruchtiges Bouquet mit Aromen von Pfirsich und Aprikose.

Geschmack

Ein charaktervoller und gut strukturierter Wein, geprägt von der typischen Riesling-Säure, mit langem Nachhall am Gaumen; trocken.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Laimburg Riesling 2021
Typ Weißwein still halbaromatisch
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Riesling
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Auer (BZ)
Klima Montefranco bei Meran, Südwesthang auf 500 m ü.d.M. Seeburg bei Brixen, Südhang auf 550 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Porphyrische und sandige Böden.
Erziehungssystem Espalliera
Ausbau 8 Monate auf der Hefe (50%), 8 Monate in Holzfässern.
Gesamtsäuregehalt 7,00 gr/L
Restzucker 24,70 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Laimburg Riesling 2021 € 17,01  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2021
Luca Maroni
92/99 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Laimburg
Davon hersteller:

Ein Schwerpunkt der vergangenen 15 Jahre war es, jeder Rebsorte ihre Kleinklimazone zu bieten. So bewirtschaftet das Landesweingut Laimburg heute in allen Weinbauzonen Südtirols etwa 50 ha Rebflächen. Die Weinberge liegen in der Ebene, sind auf Hügel...

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