La Vis Schiava 2017

La Vis Schiava 2017

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Trentino Südtirol - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
La Vis Schiava 2017
Schiava, oder besser gesagt "Schiave", sind eine heterogene Familie von Reben, die seit jeher auf den charakteristischen Terrassen des Valle di Cembra im ganzen Tal angebaut werden.

Geruch

Elegantes Bukett, das an frische rote Früchte wie Kirschen erinnert.

Geschmack

Der Wein ist weich und auch fruchtig, vollmundig und ausgewogen am Gaumen, samtig und angenehm, mit moderater Säure.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name La Vis Schiava 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Vigneti delle Dolomiti
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten Schiava - Vernatsch, Schiava Gentile, Schiava Grigia, Schiava Grossa
Land Italien
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort La Vis (TR)
Klima Lage und Höhe: Südosten, Süden, Südwesten; 300-550 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Französisch-sandig, porphyrischer Charakter.
Erziehungssystem Traditioneller Trentiner einfacher Pergola-Split.
Stockdichte 4.500 Rebstöcke/ha
Weinlese Handlese in den letzten zehn Tagen des Septembers.
Weinbereitung Mazeration vor der Gärung für 36 Stunden, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Ausbau In Zementbehältern für 5/6 Monate. 10% Reifung in Barriques des 3. und 4. Durchgangs.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2017
La Vis
Davon hersteller:

Die offiziell 1948 gegründete Kellerei „Cantina La Vis” hat ihren Sitz im gleichnamigen Ort, mitten im Hügelgebiet des Avisio. Ihr Ursprung geht allerdings auf das Jahr 1850 zurück, als die Familie Cembran den ersten Bautrakt der heute existierenden ...

Mehr von La Vis entdecken

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!