La Vis Merlot 2022

La Vis, 0,75 l - 13,50%
100% Merlot

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Trentino Südtirol - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
La Vis Merlot 2022
Der Merlot ist eine Rebsorte französischen Ursprungs, die im Trentino seit vielen Jahren mit ausgezeichneten Ergebnissen angebaut wird, vor allem in den Weinbergen des Vorgebirges und der Talsohle. Um sich optimal entfalten zu können, benötigt sie lockere, skelettreiche Böden, die nicht besonders fruchtbar sind und eine frühe Reifung begünstigen können.

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Geruch

Elegantes Bouquet mit fruchtiger Note von Brombeeren und Pflaumen.

Geschmack

Ausgewogen, vollmundig, mit langem Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren

Eigenschaften

Name La Vis Merlot 2022
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Trentino Merlot
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Merlot
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Sorni (Gebiet Sorni) und Gardolo (TN)
Klima Exposition und Höhe: Westen, Südwesten; 280 m. ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Lehmig-sandig, aus Schwemmschutt in der Talsohle entstanden, lehmig-sandig, tiefgründig, schluffig in den Hügeln.
Erziehungssystem Guyot und Trentino einfache Pergola.
Stockdichte 5.000 Rebstöcke/ha
Weinlese Handlese in den ersten zehn Tagen des Oktobers.
Weinbereitung Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, statische Dekantierung des Weins für 48 Stunden, malolaktische Gärung in verglasten Zementtanks.
Ausbau Reifung auf der Hefe für ca. 5/6 Monate, 90% in Zement und 10% in französischer Eiche der dritten und vierten Lage.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis La Vis Merlot 2022 € 7,07  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
La Vis

Die offiziell 1948 gegründete Kellerei „Cantina La Vis” hat ihren Sitz im gleichnamigen Ort, mitten im Hügelgebiet des Avisio. Ihr Ursprung geht allerdings auf das Jahr 1850 zurück, als die Familie Cembran den ersten Bautrakt der heute existierenden ...

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