La Vis Chardis Moscato Dolce

La Vis Chardis Moscato Dolce

La Vis, 0,75 l - 7,00%
100% Moscato Bianco/Moscato Reale

€ 7,56
Preis exkl. USt.
Verfügbar ab 24.04.2024

Trentino Südtirol - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
La Vis Chardis Moscato Dolce

Perlage

Feine Perlage.

Farbe

Leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.

Geruch

Ausdrucksstarke Nase von tropischen Früchten (Passionsfrucht, Mango, Papaya), Zitrusfrüchten, Salbei und weißen Blüten.

Geschmack

Am Gaumen öffnet er sich mit Ausgewogenheit, Weichheit und großer Frische und entfaltet sich mit den für den Muskateller typischen aromatischen Noten. Er schließt harmonisch und fein ab.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Gänsestopfleber, wie Pastete oder Gänsestopfleber-Terrine. Hervorragend auch zu Desserts und lang aufgegangenen Kuchen wie Panettone oder Colomba.

Vorspeisen
Käse
Desserts

Eigenschaften

Name La Vis Chardis Moscato Dolce
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 7,00% vol.
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Ravina (TN)
Bodenbeschaffenheit Dolomit und Kalkstein auf Abwurfkonoiden.
Erziehungssystem Spalliera
Stockdichte 5000 Stämme/Ha
Weinlese Handlese in den ersten zehn Septembertagen
Weinbereitung Sanftes Pressen der Trauben, statisches Dekantieren des Mostes
Ausbau Erneut vergoren und 3 Monate lang auf der Hefe gereift.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt hervorragend zu Gänsestopfleber, wie Pastete oder Gänsestopfleber-Terrine. Hervorragend auch zu Desserts und lang aufgegangenen Kuchen wie Panettone oder Colomba.
Im Angebot Preis La Vis Chardis Moscato Dolce € 7,56  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
N/A
La Vis

Die offiziell 1948 gegründete Kellerei „Cantina La Vis” hat ihren Sitz im gleichnamigen Ort, mitten im Hügelgebiet des Avisio. Ihr Ursprung geht allerdings auf das Jahr 1850 zurück, als die Familie Cembran den ersten Bautrakt der heute existierenden ...

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