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La Valle Franciacorta Regium Brut 2012

La Valle Franciacorta Regium Brut 2012

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91
0,75 l  -  12,50% vol.
La Valle
XW
91
La Valle Regium, the king of the La Valle line, the symbol of the great millésime. It is the perfect interpretation that La Valle gives to excellent and extraordinary years. It is obtained from an extremely accurate selection of Chardonnay grapes from only the oldest vines of the historic La Valle vineyard, grapes so noble they can stand alone. A masterpiece of freshness, elegance, and strength, a brut that is full of character, harmonious, complex, and rich. It rests in the quiet darkness of the corners of the ancient La Valle cellar for at least five years from the harvest.
Fine and persistent perlage.
Straw yellow.
The nose expresses an elegant and complex aroma, with floral, fruity notes, hints of bread crust and toasted nuances.
On the palate it opens wide, rich, complex, with a perfect olfactory taste match. Closes with a pleasant vein of mineral freshness.
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name La Valle Franciacorta Regium Brut 2012
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. brut
Klassifikation
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land
Region Lombardia
Rebsorte 100% Chardonnay
Lage Rodengo Saiano (BS)
Klima Altitude: 200 m. a.s.l.
Bodenuntersuchung Moraine hills.
Anbausystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 5000
Streck pro Hektar 8500 kg
Weinernte Hand-picked into small crates (capacity 16-18 kg).
Weinherstellung Soft pressing of whole grapes after further sorting of clusters. Vinification in supervised temperature-controlled inox tanks.
Verfeinerung 6-8 months in inox tanks from September to April. Secondary fermentation: minimum 48 months at controlled temperature on lees. 6 months additional aging in bottle
Alkohol 12,50% Volumen
Gesamtsäure 6,50 gr/L
PH-Wert 3,15
Zuckerrest 8,00 gr/L
Trockenextrakt 21,00 gr/L
Matching Regium is ideal for aperitifs and to accompany important dishes with rich and intense flavors.
Im Angebot Preis La Valle Franciacorta Regium Brut 2012 € 26,84  Mit mwSt

La Valle

Aus diesem Weinkellner:
La Valle, owned by the Pezzola family, is in Rodengo Saiano in the heart of the beautiful hills of Franciacorta. It is located in a region particularly well suited for viticulture, near a famous Olivetan monastery of the 11th century, a few kilometer...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
91/100 
2012
Robert Parker
90/100 
2006
Empfohlen
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