La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Spelt 2021

La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Spelt 2021

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Abruzzen - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Spelt 2021
Durchsichtiger, intensiv gelber Wein. Das Bukett ist durch Anklänge von Mandelblüten, Kräutern und Agrumen gekennzeichnet. Im Gaumen ist der Wein reich, fett, frisch, trinkbar, entspricht dem Bukett und fügt Anklänge vom weißen Obst und von Mineralen hinzu. Süß am Ende. Der Wein passt gut zu ersten Gängen mit Sardellen oder mit Fisch und zum hellen Fleisch.

Farbe

Leuchtendes helles Goldgelb.

Geruch

Füllig, reintönig und kräftig, mit Noten von gelbem Pfirsich, Zitronatzitrone, Ginster, kalkhaltige mineralische Noten, Anklängen von Bitterorangen, Thymian, Minze und laubartigen Noten.

Geschmack

Verführerisch, im Einklang mit dem Duftprofil, mit schöner Frische und eleganter Saftigkeit. Saftiger Abgang mit langem Nachhall.

Speiseempfehlung

Vorspeisen auf Fischbasis, Pasta mit Muscheln und gedünsteter Fisch von der Adriaküste.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Spelt 2021
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Trebbiano d'Abruzzo
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo
Land
Anbauregion Abruzzen
Standort Spoltore (Provinz Pescara)
Klima Anbauhöhe: 150-250 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd/Südwest.
Bodenbeschaffenheit Lehmig, mittlere Dichte.
Erziehungssystem Abruzzesische Pergelerziehung
Stockdichte 1.600-2.000
Hektarertrag 40 hl.
Weinlese In der ersten Septemberhälfte.
Weinbereitung Weißweinbereitung, Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank.
Ausbau 4 Monate, im Stahltank im Freien. Die Flaschenabfüllung erfolgt ohne Schönung und ohne Filtration Anfang März.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Vorspeisen auf Fischbasis, Pasta mit Muscheln und gedünsteter Fisch von der Adriaküste.
Im Angebot Preis La Valentina Trebbiano d'Abruzzo Spelt 2021 € 14,67  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
90/100 
2021
Vinous
89/100 
2021
xtraWine
90/100 
2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Luca Maroni
90/99 
2019
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Decanter
91/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Robert Parker
89/100 
2013
Wine Spectator
89/100 
2013
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2011
Robert Parker
89/100 
2011
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2010
La Valentina

Die Fattoria La Valentina wurde 1990 in der Gemeinde Spoltore, in den Hügeln bei Pescara, gegründet. Nach einigen Wechseln zwischen den Gesellschaftern haben wir, Sabatino, Roberto und Andrea Di Properzio, im Jahr 1994 den gesamten Betrieb übernommen...

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