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La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2016

La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2016

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92
0,75 l  -  13,50% vol.
La Valentina
XW
94
Sehr intensiv rubinroter Wein.
Sofort sind Gewürzen- und Mittelemeeresnoten zu spüren, dann Mineral- und Schokoladennoten, die zu eine schöne Entwicklung führen. Im Gaumen ist der Wein wohlschmeckend mit Brombeeren-, Johannisbeeren-, Kakao- und Kaffeenoten.
Dazu sind noch Balsam- und leichte Graphitnoten zu spüren.
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Preis € 16,82
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2016
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2016
Format 0,75 l Standard
Land
Region Abruzzen
Rebsorte 100% Montepulciano
Lage Spoltore, San Valentino, Scafa und andere Ortschaften.
Klima Höhe: von ungefähr 150 m bis zu 400 m ü.d.M.; Sonnenausrichtung: am meisten südlich / süd-westlich.
Bodenuntersuchung Tonhaltiger mittelharter Boden.
N. Pflanzen pro Hektar 1500/2000.
Streck pro Hektar 50 hl.
Weinernte Handernte.
Produktionstechnik Ungefähr drei Wochen Gärung und Aufweichung mit Delestage in Edelstahlfässern. Weinhestellung am Ende der alkoholischen Gärung. Weinumfüllung zum Teil in Eichenholzfässer (25 hl) und zum Teil in neue Barriques und in Barriques zweiter Benutzung, spontane malolaktische Gärung und ungefähr 18 Monate Verfeinerung. Aufmerksame Auslese jedes Fasses, Mischung und noch Ruhezeit in Eichenholzfässern (25 hl). Abfüllung ein Jahr vor der Vermarktung.
Alkohol 13,50% Volumen
Matching Sehr gut zu gebackenem Lamm aus den Gebirgen Abruzzen mit aromatischen Kräutern oder zur Polenta mit Steinpilzen und Basilikumblättern.
Im Angebot Preis La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2016 € 13,51  Mit mwSt

La Valentina

Aus diesem Weinkellner:
Fattoria La Valentina was born in 1990 in the municipality of Spoltore, in the hills near Pescara. Since 1994, after a number of changes of partners, we are, Sabatino, Robert and Andrea Di Propertius, to buy the whole company. Between vineyards and w...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Slowine
 
2016
xtraWine
94/100 
2016
Bibenda
 
2015
Gambero Rosso
 
2015
Veronelli
 
2015
Vinous
91/100 
2015
Vitae AIS
 
2015
Robert Parker
88/100 
2013
Vinous
92/100 
2010
Bibenda
 
2009
Gambero Rosso
 
2009
Veronelli
 
2009
Gambero Rosso
 
2008
Robert Parker
92/100 
2008
Wine Spectator
87/100 
2008
Bibenda
 
2007
Gambero Rosso
 
2007
Luca Maroni
90/99 
2007
Robert Parker
90/100 
2007
Veronelli
 
2007
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