La spinetta colorino di casanova 2019

Weine

Rotwein

Toskana

La Spinetta Colorino di Casanova 2019

Thumb Back Rückseite La Spinetta Colorino di Casanova 2019

La Spinetta, 0,75 l - 13,50%
100% Colorino

€ 17,76

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Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

La Spinetta Colorino di Casanova 2019

Der Colorino di Casanova di La Spinetta ist ein reinsortiger Rotwein aus der Colorino-Traube, die im Chianti normalerweise mit Sangiovese verschnitten wird. Schöne Fruchtaromen und ein Hauch von Unterholz lassen einen weichen, entschiedenen und frischen Schluck erwarten.

Farbe

Sehr dunkles Rubinrot.

Geruch

Aromen, die an Waldbeeren, süße Gewürze und frische Schnittblumen erinnern, mit deutlichen Fruchtnoten.

Geschmack

Weiche Tannine und ein schöner würziger Abgang.

Speiseempfehlung

Fleischzubereitungen und mittelreife Käsesorten.

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Geflügel

Schwein

Eigenschaften

Name	La Spinetta Colorino di Casanova 2019
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	IGT Toscana
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Colorino
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	50% aus Casanova, Terricciola, Toskana, 50% aus Sezzana, Casciana Terme, Toskana.
Klima	Höhe: 250 m. ü.d.M. Südlage.
Bodenbeschaffenheit	Terricciola ist sandig, marinen Ursprungs und reich an ozeanischen Sedimenten.
Erziehungssystem	Gespornter Kordon.
Weinlese	Mitte September.
Fermentationsdauer	10-11 Tage.
Weinbereitung	Alkoholische Gärung in Rotationsgärbehältern für 10 bis 11 Tage bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau	Malolaktische Gärung im Holz in mittelstark getoasteten 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 24 Monate, Umfüllung in Stahl für 10 Monate vor der Abfüllung, 6 Monate in der Flasche. Keine Filtration oder Klärung.
Gesamtsäuregehalt	6,00 gr/L
pH-Wert	3,50
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Fleischzubereitungen und mittelreife Käsesorten.
Im Angebot	Preis La Spinetta Colorino di Casanova 2019 € 17,76 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2019
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
James Suckling	92/100	92/100	2018
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Robert Parker	89/100	89/100	2013
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2013
Wine Spectator	88/100	88/100	2012
Wine Spectator	89/100	89/100	2011
Robert Parker	90/100	90/100	2008
Vinous	90/100	90/100	2008
Wine Spectator	90/100	90/100	2007
Vinous	93/100	93/100	2006

La Spinetta

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
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