La Spinetta Barolo Campe' 2012

La Spinetta Barolo Campe' 2012

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0,75 l  -  14,50% vol.
La Spinetta
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Intensiver, lebendiger und konzentrierter granatroter Wein.
Warmes, reiches Aroma mit Anklängen von Unterholz, Gewürzen und Holz.
Im Gaumen ist der Wein ausgewogen, fruchtig, weich, mit edlen Gerbsäuren und guter Säure. Sehr langer und kräftiger Abgang.
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2011 2003

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Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
2 Stunden
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name La Spinetta Barolo Campe' 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land
Region Piemonte
Rebsorte 100% Nebbiolo
Lage Campè, Grinzane Cavour - 280 m ü.d.M., südliche Sonnenausrichtung.
Bodenuntersuchung Kalkhaltiger Boden.
Anbausystem Guyot.
Streck pro Hektar 2500 Flaschen.
Weinernte Anfang-Mitte Oktober.
Gärungstemperatur Ständiger Temperatur.
Gärungszeit 7-8 Tage lange Gärung in horizontale Bottichen bei kontrollierter Temperatur.
Produktionstechnik Malolaktische Gärung im Holz.
Verfeinerung 24 Monate langer Ausbau in neuen französischen Barriques.
Alkohol 14,50% Volumen
Produktionsjahr 10.000 Flaschen
Matching Braten, edles Fleisch, Wildbret, komplizierte Gerichte.
Im Angebot Preis La Spinetta Barolo Campe' 2012 € 115,00  Mit mwSt

La Spinetta

Aus diesem Weinkellner:
Auf den ersten Blick verwundert es, aber die Geschichte des italienischen Spitzenweinguts La Spinetta beginnt mit einem Auswanderer. Damals kehrte Giovanni Rivetti, der Großvater der Rivetti- Brüder Carlo, Bruno und Giorgio, dem Piemont den Rücken un...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Bibenda
 
2012
Gambero Rosso
 
2012
James Suckling
97/100 
2012
Vitae AIS
 
2012
xtraWine
96/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2011
Robert Parker
94/100 
2010
Robert Parker
94/100 
2008
Veronelli
 
2008
Veronelli
 
2007
Veronelli
 
2004
Wine Spectator
95/100 
2004
Robert Parker
92/100 
2003
Wine Spectator
95/100 
2003
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