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La Spinetta Barbera d'Asti Ca di Pian 2018

La Spinetta Barbera d'Asti Ca di Pian 2018

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0,75 l  -  14,50% vol.
La Spinetta
XW
91
Farbe: Granatrot mit veilchenblauen Nuancen. Aroma: kräftiger Duft mit Sauerkirsch- und Pflaumennoten. Gaumen: im Gaumen ist der Wein fruchtig, frisch, vollmündig, harmonische Säure und Gerbsäuren.
Granatrot mit veilchenblauen Nuancen.
Kräftiger Duft mit Sauerkirsch- und Pflaumennoten.
Im Gaumen ist der Wein fruchtig, frisch, vollmündig, harmonische Säure und Gerbsäuren.
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name La Spinetta Barbera d'Asti Ca di Pian 2018
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2018
Format 0,75 l Standard
Land
Region Piemonte
Rebsorte 100% Barbera
Lage Castagnole e Costigliole d´Asti: südliche Sonnenausrichtung, der einzige Barbera-Wein aus jungen Weinbergen. 300 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Kalkhaltiger Boden.
Anbausystem Guyot-System
Streck pro Hektar 3500 Flaschen
Weinernte Ende September, Anfang Oktober.
Gärungstemperatur Konstante Temperatur.
Gärungszeit Die Aufweichungs- und Gärungsprozesse dauern 6-7 Tage in konditionierten Gärungsbehältern.
Produktionstechnik Die malolaktische Gärung wird in neuen französischen Barriques durchgeführt und dauert 12 Monate.
Verfeinerung 12 Monate in neuen französischen Barriques. Nach der Verfeinerung wird der Wein in Edelstahlwannen umgefüllt, wo er 6 Monate bleibt. Dann wird der Wein abgefüllt und 12 Monate in Flasche verfeinert.
Alkohol 14,50% Volumen
Produktionsjahr 90.000 Flaschen
Matching Er passt sehr gut zu allen Vorspeisen und weichen Käsen.
Im Angebot Preis La Spinetta Barbera d'Asti Ca di Pian 2018 € 13,43  Ohne mwSt

La Spinetta

Aus diesem Weinkellner:
Auf den ersten Blick verwundert es, aber die Geschichte des italienischen Spitzenweinguts La Spinetta beginnt mit einem Auswanderer. Damals kehrte Giovanni Rivetti, der Großvater der Rivetti- Brüder Carlo, Bruno und Giorgio, dem Piemont den Rücken un...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
91/100 
2018
Bibenda
 
2017
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
88/100 
2017
Veronelli
 
2017
James Suckling
90/100 
2016
Vinous
90/100 
2016
Veronelli
 
2015
James Suckling
91/100 
2014
Veronelli
 
2014
James Suckling
91/100 
2012
Veronelli
 
2012
Wine Spectator
90/100 
2009
Robert Parker
90/100 
2008
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