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La Spinetta Barbaresco Gallina 2015

La Spinetta Barbaresco Gallina 2015

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0,75 l  -  14,50% vol.
La Spinetta
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Intensive granatrote Farbe.
Warme aromatische Eleganz der Nebbiolo-Rebsorte mit Anklängen von Veilchen, Johannisbeeren und Himbeeren.
Im Gaumen ist der Wein vollmundig, kräftig, sehr weich und unerwartet süß.
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€ 98,50
Preis Mit mwSt
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Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
2 Stunden
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name La Spinetta Barbaresco Gallina 2015
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land
Region Piemonte
Rebsorte 100% Nebbiolo
Lage Gallina, Neive: südliche Sonnenausrichtung. Neive ist das renommierteste Gebiet für die Produktion der Barbaresco-Weinsorte. 270 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Kalkhaltiger Boden.
Anbausystem Guyot.
Streck pro Hektar 2300 Flaschen.
Weinernte Ende und Mitte Oktober.
Gärungstemperatur Ständige Temperatur.
Gärungszeit Die Mazeration dauert 7-8 Tage lang in Rotationstanken bei kontrollierter Temperatur.
Produktionstechnik Malolaktische Gärung in Barriques aus Eichenholz.
Verfeinerung 20-22 Monate langer Ausbau in neuen französischen Barriques mittleren Rösten. Nach dem Ausbau wird der Wein in Wannen aus Stahl für zirka 3 Monate umgefüllt. Dann wird der Wein abgefüllt. Zirka 12 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
Alkohol 14,50% Volumen
Gesamtsäure 5,00 gr/L
PH-Wert 3,60
Produktionsjahr 2.300 Flaschen
Im Angebot Preis La Spinetta Barbaresco Gallina 2015 € 98,50  Mit mwSt

La Spinetta

Aus diesem Weinkellner:
Auf den ersten Blick verwundert es, aber die Geschichte des italienischen Spitzenweinguts La Spinetta beginnt mit einem Auswanderer. Damals kehrte Giovanni Rivetti, der Großvater der Rivetti- Brüder Carlo, Bruno und Giorgio, dem Piemont den Rücken un...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Bibenda
 
2015
James Suckling
95/100 
2015
Vinous
96/100 
2015
xtraWine
94/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2014
Wine Spectator
93/100 
2014
Gambero Rosso
 
2013
Vitae AIS
 
2013
Robert Parker
93/100 
2012
Robert Parker
94/100 
2011
Veronelli
 
2005
Wine Spectator
94/100 
2005
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