La Spia Valtellina Superiore PR28 2020

La Spia Valtellina Superiore PR28 2020

La Spia, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

Andere verfügbare Jahrgänge
2018
€ 22,03
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Lombardei - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
La Spia Valtellina Superiore PR28 2020

Farbe

Lebendiges Rubinrot.

Geruch

Die konzentrierte Aromatik mit reichhaltigen Noten von süßen Gewürzen und Zimt geht über in rotfruchtige Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Es folgt ein Hauch von Leder.

Geschmack

Am Gaumen angenehm, mit gut gereiften Tanninen. Warm und harmonisch mit schöner Saftigkeit im Finale. Langer Nachklang.

Speiseempfehlung

Elegante Struktur, gut kombinierbar zu reichhaltigen Vorspeisen und zu Pastagerichten oder Risotto.

Vorspeisen
Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name La Spia Valtellina Superiore PR28 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Valtellina Superiore
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Sondrio (Provinz Sondrio)
Klima Anbauhöhe: 300-400 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich, Südöstlich.
Bodenbeschaffenheit Mitteltiefe, aber sehr heterogene Böden aufgrund des starken Vorkommens von Muttergestein. Sandig-lehmige Textur mit geringem Schluffanteil und gutem Gehalt an organischer Substanz.
Stockdichte 4.000
Hektarertrag 6.000 kg
Weinlese Händische Lese im Oktober.
Weinbereitung Die Trauben werden traditionell in kegelförmigen Gärbehältern aus französischer Eiche zu 10 hl vinifiziert. 3 Wochen lange Maischestandzeit bei untergetauchtem Tresterhut.
Ausbau 38 Monate in französischen Eichenfässern zu 10 und 30 hl. 12 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Elegante Struktur, gut kombinierbar zu reichhaltigen Vorspeisen und zu Pastagerichten oder Risotto.
Im Angebot Preis La Spia Valtellina Superiore PR28 2020 € 22,03  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
La Spia
Davon hersteller:

Zu den Weinbergen des Valtellina gehört die Marke "La Spia", deren Name mit dem gleichnamigen Felsrücken in der Unterzone von Sassella zusammenhängt, einem Wach- und Kontrollposten aus der Zeit der Herrschaft der Grigioni. Im Jahr 1962 ging der Wald ...

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