La Rasina Brunello di Montalcino 2018

Ziemlich undurchdringbare und lebhaft granatrote Farbe. Hohe Lichtreaktivität. Sehr konsistent und reich an Glyzerin, ohne überschüssig zu sein. Rassengeruch. Intensiver, angenehm komplexer und ganz feiner Duft. Im Vordergrund heben sich blumige Noten von Schwertlilien und von reifen und saftigen Beerenfrüchten (schwarze Kirschen und Johannisbeeren) hervor und ebenso balsamische Anklänge von Minze und Lakritz. Kaffee lässt sich später mit Leder und Tabak wahrnehmen. Leichte Anklänge von Graphit und Tusche vervollständigen dieses sehr interessante Bukett, das sich als typisch für diese Rebsorte erweist und großen Charakter aufweist. Trockener, ganz warmer, weicher und ausgewogener Geschmack, geringe Frische im Hintergrund. Sehr ausgewogene und angenehme Tannine, ohne scharfen Geschmäcke aber stark genug, um den reifen Früchten im Mund standzuhalten. Genügend nachhaltig: der Wein erweist sich als frisch und umreißend.