La palazzetta brunello di montalcino 2016

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La Palazzetta Brunello di Montalcino 2016

Thumb Back Rückseite La Palazzetta Brunello di Montalcino 2016

La Palazzetta, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

Auszeichnungen

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Preis

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Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

La Palazzetta Brunello di Montalcino 2016

Farbe

Rubinrot mit Tendenz zu Granat.

Geruch

Intensiv und einhüllend, reichhaltig aromatisch, mit fruchtigen Noten von mediterranem Gestrüpp, Brombeeren und Heidelbeeren, die sich mit einem Hauch von Schokolade verbinden.

Geschmack

Vollmundig mit gut präsentierten Tanninen, guter Säuregehalt, harmonischer und eleganter Abgang, anhaltend.

Speiseempfehlung

Rotes Fleisch, Wild und reife Käsesorten.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	La Palazzetta Brunello di Montalcino 2016
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang	2016
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Klima	Höhenlage: 365 m. ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit	Offene Textur, Kalkstein, reich an Skelett.
Erziehungssystem	Gespornter Cordon
Stockdichte	5500
Weinbereitung	Nach sorgfältiger Auslese und Weinlese werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur alkoholisch vergoren und etwa 20 Tage lang mit einheimischen Hefen mazeriert.
Ausbau	3,5 Jahre in französischen Eichenfässern. 6 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Rotes Fleisch, Wild und reife Käsesorten.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Vinous	91/100	91/100	2016
xtraWine	94/100	94/100	2016
James Suckling	93/100	93/100	2015
Robert Parker	93/100	93/100	2015
James Suckling	90/100	90/100	2014
James Suckling	92/100	92/100	2013
James Suckling	93/100	93/100	2012
James Suckling	93/100	93/100	2011

La Palazzetta

Davon hersteller:

20 Hektar Weinberge und 2500 Olivenbäume südöstlich von Montalcino, 365 m über dem Meeresspiegel mit herrlichem Blick auf die Abtei von Sant'Antimo. Die Produktion von Rosso di Montalcino DOC, Brunello di Montalcino DOCG, Sant'Antimo Rosso DOC und na...

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