La Montecchia Conte Emo Capodilista Merlot Cabernet P28 2016

La Montecchia Conte Emo Capodilista Merlot Cabernet P28 2016

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Preis 
Nicht verkäuflich

Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
La Montecchia Conte Emo Capodilista Merlot Cabernet P28 2016
Es handelt sich um den Cru des Weinguts, der aus dem historischen Weinberg auf dem nach Süden ausgerichteten Colle della Montecchia stammt, von dem die Ortschaft und das Weingut selbst ihren Namen haben. Er befindet sich auf dem "Platz des Berges", der von einer sehr langen viereckigen Hecke begrenzt wird. Der Hügel ist vulkanischen Ursprungs und das trachytische Gestein verleiht dem Wein einen besonderen Geschmack.

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Geruch

Sehr intensiv, anhaltend, vollmundig mit Noten von Gewürzen und roten Früchten.

Geschmack

Komplexe und elegante Struktur, warm, würzig und vollmundig.

Speiseempfehlung

Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu Braten, Schmorbraten, Wild und reifem Käse.

Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name La Montecchia Conte Emo Capodilista Merlot Cabernet P28 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Veneto
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 7% Raboso Veronese
Land Italien
Anbauregion Venetien
Standort Selvazzano Dentro (PD)
Klima Höhe: 80 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit Mittlere Textur mit trachytischen Anklängen.
Stockdichte 6000
Weinbereitung Mazeration der Trauben für etwa 15-20 Tage.
Ausbau 18 Monate in Barriques. Mindestens 6 Monate vor der Freigabe.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu Braten, Schmorbraten, Wild und reifem Käse.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
La Montecchia
Davon hersteller:

Das Weingut befindet sich seit dem Mittelalter im Familienbesitz, und wurde nach dem Hügel vulkanischen Ursprungs benannt, aus dem es liegt: Montecchia. 20 Hektar unter Reben umgeben die aus dem 16. Jahrhundert stammende Villa Capodilista. Der heutig...

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