La Monacesca Verdicchio Matelica Terra di Mezzo 2015

La Monacesca Verdicchio Matelica Terra di Mezzo 2015

La Monacesca, 0,75 l - 13,00%
100% Verdicchio Bianco

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Preis 
Nicht verkäuflich

Marken - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
La Monacesca Verdicchio Matelica Terra di Mezzo 2015

Farbe

Golden mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Paradigmatisches Geruchsgepäck mit rauchig-mineralischen Konturen und einer Reihe von gelbem Pfirsich mit seiner Armellina, Beifußblüten und -blättern und Getreide.

Geschmack

Hervorragende Konsistenz am Gaumen mit überschwänglicher Frische in gutem Gleichgewicht mit den Glycerin-Noten, die im langen, fast salzigen und würzigen Abgang nachgeben.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name La Monacesca Verdicchio Matelica Terra di Mezzo 2015
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Verdicchio di Matelica
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land Italien
Anbauregion Marken
Standort Potenza Picena (MC)
Klima Höhenlage: ca. 400 m ü.d.M. Exposition: Nord-Süd.
Bodenbeschaffenheit Überwiegend lehmig.
Erziehungssystem Gewölbtes oder umgedrehtes Spalier.
Stockdichte ca. 2500
Hektarertrag ca. 2 kg
Weinlese Erste zehn Tage im Oktober. Handlese und sofortiges sanftes Pressen der Trauben ohne Verwendung von Schwefeldioxid.
Weinbereitung Gärung in rostfreiem Stahl für etwa 12-15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 20 °C.
Ausbau Reifung auf der Feinhefe für 3 Jahre im Stahl
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2015
xtraWine
95/100 
2015
La Monacesca
Davon hersteller:

Das Weingut Monacesca befindet sich in den Marken, in der Gemeinde Matelica in Contrada Monacesca entlang der Strasse nach Fabriano etwa 4 km von der Stadt entfernt. Das Vertriebsbüro und Hauptquartier befindet sich in Ancona, die Weine werden jedoch...

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