Standort |
Ortschaft Montebudello - Monteveglio (Provinz Bologna) |
Bodenbeschaffenheit |
Kalk- und tonhaltiges Hügelland. |
Stockdichte |
3000 Weinstöcke pro Hektar. |
Weinlese |
September (Weinernte per Hand) |
Weinbereitung |
Sanftes Pressen, Weinherstellung in Tanken aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. 10 Monate langer Kontakt mit den eigenen Hefen. |
Ausbau |
4 Monate lange Verfeinerung in der Flasche. |
Speiseempfehlung |
Aperitif, Vorspeisen, helles Fleisch oder Fisch. Zu allen Gerichten. |
Im Angebot |
Preis La Mancina Talea 2019 € 13,20
exkl. USt.
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